武汉卡诺斯科技有限公司

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2,3-二甲基吡嗪 2,3-二甲基-1,4-二嗪 5910-89-4 食品用香料湖北直发

价格	￥66/公斤	￥51/公斤	￥34.00/公斤
起订量	≥1	≥25	≥100
所在地	湖北武汉	可售量 999999公斤

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所在地区：湖北省武汉市

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基本参数

纯度	99%	规格	桶装
产品等级	优级品	密度	1.0±0.1 g/cm3
品牌	卡诺斯	厂家(产地)	湖北
加工定制	否	执行标准	企业标准
名称	2，3-二甲基吡嗪	应用	GB 2760—96规定为暂时允许使用的食品用香料
性状	透明黄色液体，带有一种坚果的气味	分子式	C6H8N2
CAS号	5910-89-4	分子量	108.141
闪点	54.4±0.0 °C	沸点	158.1±35.0 °C

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中文名 2,3-二甲基吡嗪

英文名 2,3-Dimethylpyrazine

中文别名 2.3-二甲基吡嗪 | 二甲派引 | 2,3-二甲基-1,4-二嗪

CAS号 5910-89-4

密度 1.0±0.1 g/cm3

沸点 158.1±35.0 °C at 760 mmHg

熔点 11-13 °C

分子式 C6H8N2

分子量 108.141

闪点 54.4±0.0 °C

性状透明黄色液体,带有一种坚果的气味

用途

【用途一】

GB 2760—96规定为暂时允许使用的食品用香料。主要用于配制肉类、可可、坚果、爆米花、土豆、面包、花生、榛子、谷物、酵母、果仁、巧克力、咖啡、奶油和烟草香精。

【用途二】

该品呈焙烤、奶油和肉类香气，有烤焦的蛋白质气味和可可果气味。我国GB 2760-86规定为允许使用的香料。主要用于配制肉类、果仁、巧克力、咖啡、奶油和烟草香精。

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