广州维特思生物科技有限公司
  • 入驻年限:3
  • 所 在 地:广东省 广州市
  • 主营产品: 食品添加剂
vip

进入移动商铺

免费会员第 3 vip vip
广州维特思生物科技有限公司
主营产品: 食品添加剂,
如实描述 用心服务 品质保障
쐰쐰쐰쑖쑖낑쐰

华羚酪蛋白 批发零售酪朊酸 酸奶酪素 干酪素酪蛋白

价格 90/公斤 88/公斤 85/公斤
起订量 ≥1 ≥10 ≥1000
所在地 广东 广州 可售量 10000公斤

手机扫码快速拨号

手机扫码
商品详情 联系方式

基本参数

纯度 99% 规格 25千克/包
产品用途 营养强化剂 产品型号 见包装
产地 国产 是否进口
执行标准 GB CAS
保质期 2年 配送服务 量大可货到付款

酪蛋白
简称:CS
又称:干酪素、酪朊、乳酪素、奶酪素、酪素、酪胶
英文:Casein
CAS号:9000-71-9
酪蛋白是一种含磷钙的结合蛋白,对酸敏感,pH较低时会沉淀。


性能:

微黄色结晶,无臭无味或有轻微香气和滋味,不溶于水和醇,溶于碱液而成酪蛋白酸盐。非吸潮性物质,常温下在水中可溶解0.8-1.2%,微溶于25℃水和有机溶剂,溶于稀碱和浓酸中,能吸收水分。

常温下在水中可溶解0.8-1.2%,微溶于25℃水和有机溶剂,溶于稀碱和浓酸中,能吸收水分,当浸入水中则迅速膨胀,但分子不结合。


用途:

酪蛋白在食品工业中,同时兼为食品加工过程中的增稠及乳化稳定剂,有时也能作为黏结剂、填充剂和载体使用。
酪蛋白在食品中尤其适用于干酪、冰淇淋(用量0.3%~0.7%)、肉类制品(如火腿、香肠,用量1%~3%)及水产肉糜制品;以5%添加量 面包和饼干中的蛋白质;在蛋黄酱中用量为3%。它还可与谷物制品配合,制成高蛋白谷物制品、老年食品、婴幼儿食品

酪蛋白的用途:增稠剂;乳化剂;稳定剂;粘结剂;填充剂;栽体。

酪蛋白的限量:干酪 冰淇淋用量0.3%–0.7% ;肉类制品及水产肉糜制品均为1%–3% ;强化面包 饼干的蛋白质5% ;蛋黄酱3%

该企业其他产品
  • 现货供应 食品级 苏氨酸 氨基酸 营养强化剂 L-苏氨酸 1kg起订¥25元

  • 现货L-鸟氨酸盐酸盐水溶性二氨基戊酸盐酸盐原料粉钓鱼饵料氨基酸¥170元

  • 厂家供应 含量99% L-鸟氨酸 氨基酸 食品级 质量保障 量大优惠¥135元

  • 现货供应 L-谷氨酰胺 食品级谷氨酰胺 营养强化剂含量99%¥85元

  • 现货供应 L-谷氨酸 食品级谷氨酸 华阳牌 营养强化剂 欢迎选购¥25元

  • 厂家供应ST530-钴蓝耐高温颜料涂料耐高温钴蓝色颜料国画色粉¥130元

  • 现货供应 儿茶黑 食用色素 食用着色剂 儿茶黑色素¥440元

  • 厂家麻辣油 麻辣精油火锅米线麻辣烫麻椒精 现货 提供样品¥350元

免责声明:以上展示的华羚酪蛋白 批发零售酪朊酸 酸奶酪素 干酪素酪蛋白信息由广州维特思生物科技有限公司自行提供,内容的真实性、准确性和合法性由发布企业负责, 全球塑胶网对此不承担责任。
风险防范建议:为保障您的利益,建议优先选择速购通会员
手机版:华羚酪蛋白 批发零售酪朊酸 酸奶酪素 干酪素酪蛋白
更新产品链接为:https://www.51pla.com/html/sellinfo/494/49403772.htm