济南美味达生物科技有限公司
  • 入驻年限:3
  • 所 在 地:山东省 济南市
  • 主营产品: 食品级氨基酸 增稠剂 甜味剂 酶制剂 增味剂 防腐剂 着色剂 保湿剂 乳化剂 香精香料
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食品级 ε-聚赖氨酸 防腐剂 现货直供 量大从优 欢迎购买

价格 1800/千克 1790/千克 1780/千克
起订量 ≥1 ≥25 ≥500
所在地 山东 济南 可售量 10000千克

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基本参数

纯度 99% 规格 1*25桶
产地 国产 执行标准 国标
型号 食品级 外观 粉状
CAS 用途 防腐剂
pH值 注意事项 密封保存
起批量 1公斤 含量 99%

聚赖氨酸是一种天然的生物代谢产品。具有很好的杀菌能力和热稳定性及优良的防腐性。现用于方便米饭、湿熟面条、熟菜、海产品、酱类、酱油、鱼片和饼干的保鲜防腐中。

一、应用领域用于各种蛋制品。醋酸制剂:添加体积分数O.5%~5.0%的醋酸,主要用于米饭,色拉等食品;甘油制剂:添加量为体积分数O.01%~5%,用于含有动物性蛋白乳蛋 白较多的食品;甘氨酸制剂:添加量为质量分数0.01%一10%,和聚赖氨酸复合使用,协同抑菌效果更佳。

二、应用范围1、保鲜防腐方面(1)ε-聚赖氨酸和甘氨酸混合能延长牛奶保质期。(2)对方便米饭和快餐食品等提 gao保存期。(3)聚赖氨酸与大蒜为主要原料混合制成食品防腐剂olor: #1e80ff" href="/chanpin/V5D9U1Y2M3V9.html">防腐剂。这种食品防腐剂使用时加入食品中或喷淋到食品表面,均具有显著的*防腐作用

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