广州科进生物科技有限公司
  • 入驻年限:3
  • 所 在 地:广东省 广州市
  • 主营产品: 增稠剂 氨基酸 酶制剂 防腐保鲜剂 抗氧化剂 酸度调节剂
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【赤藓红】适用于糕点 糖果等食品用 着色剂水溶性食用色素食品添加剂 赤藓红着色剂原料 现货供应 量大优惠

价格 900/公斤 895.00/公斤 890.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥100
所在地 广东 广州 可售量 10000公斤

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基本参数

纯度 99% 规格 1*25
保质期 2年 是否进口
配送服务 量大可货到付款 产地 国产
产品型号 食品级 产品用途 着色剂
执行标准 国标 产品名称 赤藓红

中文名称:藻红B

英文名称:Erythrosine B

中文别名:赤藓红樱桃红 四碘荧光素 食品色素3号

CAS号:有

分子式:C20H6I4Na2O5

分子量:879.86

赤藓红(Etythrosine)是人工合成色素中的一种,红色或红褐色的颗粒或粉末,色泽鲜艳,着色力 好,稳定性 好,常用于食品加工制品和饮料中。

【产品性 状】

赤藓红为红褐色颗粒或粉末状物质、无臭,易溶于水,水溶液为红色,对氧、热、氧化还原剂的耐受性 好,染着力,但耐酸及耐光性差,吸湿性差,在pH4.5的条件下,形成不溶性的黄棕色沉淀,碱性时产生红色沉淀。*要用于饮料、配制酒和糖果、焙烤食品等。

【产品应用】

该品可单独使用或与其他食用色素配合,用于糕点;农产水产加工品(樱桃;鱼糕;针锦八宝酱菜)等多种食品。赤鲜红在食品中使用量为0.05g/kg。此外,该品还用作化妆品的色素。

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