枯草杆菌蛋白酶一种蛋白酶 12211-28-8 厂家可拆分

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所在地	湖北武汉	可售量 9999999公斤

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基本参数

纯度	99	规格	1kg/袋
产品名称	枯草杆菌蛋白酶	CAS	12211-28-8
供货方式	现货	化学名	枯草(芽孢)杆菌酶
执行质量标准	国标	外观与性状	无色无固定体
外文名	Proteinase， Bacillus subtilis， sutilain	EINECS号	235-390-3

枯草杆菌蛋白酶

中文同义词: 枯草(芽孢)杆菌酶;枯草杆菌蛋白酶

英文名称: Proteinase, Bacillus subtilis, sutilain

CAS号: 12211-28-8

枯草(芽孢)杆菌酶性质

枯草杆菌蛋白酶（Subtilisin），一种蛋白酶，最早从枯草杆菌中得到。属于枯草杆菌酶（subtilase）类，通过活性位点丝氨酸残基对肽键的亲核进攻而造成蛋白质的水解。典型的分子量为2万至4.5万道尔顿，除可从枯草杆菌中获得外，还可从解淀粉芽孢杆菌（Bacillus amyloliquefaciens）等土壤中获得。许多芽孢杆菌属均可大量分泌枯草杆菌蛋白酶。

枯草杆菌蛋白酶的基因工程改性

枯草杆菌蛋白酶(Subtilisin)是一种工业上应用很广的酶,在洗涤剂,制革,丝绸等多种行业上有着广泛的用途.特别是用于生产加酶洗涤剂,帮助去除血渍,奶渍,汗渍及可可等各种蛋白污垢.1960年,丹麦人首先利用地衣芽孢杆菌生产了被称为Subtilisin Carlsberg的碱性蛋白酶,随后该酶被用于生产加酶洗涤剂,目前有资料称国外市场上90%是加酶洗涤剂.国内1990年枯草杆菌蛋白酶产量约为 1.3万吨,加酶洗衣粉占洗涤剂总量约10%.枯草杆菌蛋白酶的生产菌和研究对象主要是地衣芽孢杆菌,解淀粉芽孢杆菌,枯草芽孢杆菌,短小芽孢杆菌,嗜碱芽孢杆菌,缓慢芽孢杆菌及南极嗜冷芽孢杆菌等[1].枯草杆菌蛋白酶的分子量较小,功能研究得较清楚,产生菌的基因也被克隆,并且有合适的载体系统,这些决定了它是蛋白质工程的理想的研究对象.迄今为止,已经对其进行了400多种不同的定位诱变,对其功能进行改造,使它在洗涤剂中有更好的表现.本文介绍了利用定位诱变技术,从基因水平上改造枯草杆菌蛋白酶的一些成功的结果.

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