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甲基(2-甲基-3-呋喃基)二硫 65505-17-1 品质现货 支持试样

价格 18/公斤 15/公斤 12/公斤
起订量 ≥1 ≥100 ≥1000
所在地 湖北 武汉 可售量 10000公斤

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基本参数

名称 甲基(2-甲基-3-呋喃基)二硫 CAS号 65505-17-1
EINECS 265-797-1 分子式 C6H8OS2
分子量 160.26 外观与性状 透明黄色液体
密度 0.926 是否现货
可售卖地 国内 包装 1L 25L 200L

甲基(2-甲基-3-呋喃基)二硫

中文名称:甲基(2-甲基-3-呋喃基)二硫

中文别名:2-甲基-3-(甲基二硫基)呋喃; 2-甲基-3-(甲二硫基)呋喃; 2-甲基-3-甲二硫基呋喃; 甲基2-甲基-3-呋喃基二硫醚

英文名称:Methyl 2-methyl-3-furyl disulfide

CAS号:65505-17-1

化学式:C6H8OS2

分子量:160.26

EINECS:265-797-1

外观与性状:透明黄色液体

密度:1.163 g/mL at 25 °C(lit.)

沸点:210 °C(lit.)

闪点:184 °F

折射率:n20/D 1.5600

纯度≥97%

用途:适用于配制烤肉、牛肉汤、炒坚果香精。也适用于咖啡香精和水解植物蛋白的配制之用


制作方法:甲基2-甲基-3-呋喃基二硫醚的制备方法。甲基2-甲基-3-呋喃基二硫醚是一种重要的食用香料化合物,在各种食用香精尤其是调味香精中应用非常广泛。现有的以2-甲基-3-呋喃硫醇和二甲基二硫醚为原料制备甲基2-甲基-3-呋喃基二硫醚的方法(英国专利1538073)可用如下反应方程式表示 主要过程是首先在搅拌下将甲醇钠加入二甲基二硫醚中,然后,逐渐加入2-甲基-3-呋喃硫醇,反应约20小时后生成甲基2-甲基-3-呋喃基二硫醚





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