济南美味达生物科技有限公司

主营产品：食品级氨基酸, 增稠剂, 甜味剂, 酶制剂, 增味剂, 防腐剂, 着色剂, 保湿剂, 乳化剂, 香精香料,

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现货供应 AK糖食品级安赛蜜果冻饮料罐头蜜饯酱菜甜味剂甜味素 1kg/袋量大从优

价格	￥60/公斤	￥58/公斤	￥55/公斤
起订量	≥1	≥25	≥100
所在地	山东济南	可售量 10000公斤

联系人：张浩

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公司官网： http://1ke8nkde.51pla.com

所在地区：山东省济南市

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基本参数

纯度	99%	规格	1*25
保质期	2年	是否进口	否
配送服务	量大可货到付款	产地	国产
执行标准	国标	现货	食品级
产品有效含量	99%	外观	粉状
生产许可证编号	SC20137160200574	主要用途	甜味剂

中文名：安赛蜜

英文名：Acesulfame Potassium（BP、PhEur、 USP-NF）

别称：安赛蜜钾，安赛蜜-K，A-K糖，乙酰舒泛钾

化学式：C4H4KNO4S

分子量：201.2422

分子式：C4H4KNO4S

EINECS登录号：251-622-6

物质类别：甜味剂

CAS：55589-62-3;33665-90-6

性状：白色粉末

溶解性：易溶于水,微溶于乙醇

酸碱度：pH=5.5-7.5（1%w/v水溶液）

安赛蜜具有甜味，甜度约为蔗糖的200倍，呈味性质与糖精相似。浓度时有苦味。

易溶于水，增加食品甜味的，口感好。它和其它甜味剂混合使用能产生协同效应，一般浓度下可增加甜度30%~50%。

作为非营养型甜味剂，在一般pH范围内用于食品饮料其浓度基本无变化。与其他甜味剂可混合使用，特别是与阿斯巴甜以及环己基氨基磺酸盐合用时效果较佳。可用于固体饮料、酱菜类、蜜饯、胶姆糖、餐桌用甜味料的各种食品。

作为非营养型甜味剂，可用于固体饮料、酱菜类、蜜饯、胶姆糖、餐桌用甜味料的各种食品

高浓度时有苦味。不吸湿，室温下稳定，与糖醇、蔗糖等有很好的混合性。作为非营养型甜味剂，可用于各种食品。可用于液体、固体饮料、冰淇淋、糕点、果酱类、酱菜类、蜜饯、胶姆糖、餐桌用甜味料，最大使用量0.3g/kg。

可用于食品方面作甜味剂。

限量：饮料、冰淇淋、糕点、糖果、果酱、酱菜、蜜饯、胶姆糖、八宝粥罐头、果冻、面包0.3

调味料0.5；餐桌用甜料，每片，每包40mg；风味酸奶0.35；无糖（低糖）糖果及胶姆糖2.0；无糖口香糖4。含量：85%甜度为蔗糖的200~250倍。安赛蜜对光、热(能耐 225℃高温)稳定，pH值适用范围较广(pH=3一7)，在空气中不吸湿，对热稳定。能耐225℃高温，在PH2~10范围内稳定，使用时不与其它食品成分或添加剂发生反应。适用于焙烤食品和酸性饮料。

安赛蜜应用食品生产中，可以添加到蜜饯类产品中，而蜜饯包括凉果、话化类，故可以作为添加剂使用。