3-甲基吲哚 83-34-1 用作香精及中间体 有机合成试剂 用途广
价格 | ¥33/公斤 | ¥26/公斤 | ¥17/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥100 | ≥1000 |
所在地 | 湖北 武汉 | 可售量 10000公斤 |
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进入店铺基本参数
纯度 | 99% | 规格 | 25KG/袋 |
执行质量标准 | 国标 | 适用范围 | 香精 |
CAS | 83-34-1 | 产品等级 | 优级品 |
分子量 | 131.17 | 产品外观 | 白色或微带棕色结晶 |
包装 | 袋 | 产地 | 湖北 |
分子式 | C9H9N | 中文名称 | 3-甲基吲哚 |
供货方式 | 现货 | 别名 | 糞臭素 |
密度 | 1.11 |
中文名称:3-甲基吲哚
中文别名:糞臭素
CAS No:83-34-1
EINECS号:201-471-7
分子式:C9H9N
沸点:265-266℃ (755 mmHg)
闪光点:132℃
折射率:1.5666 (100 C)
密度:1.11
性状:白色或微带棕色结晶
性味:有带咸臭而强的吲哚样动物香,气势非常有力,扩散力强,很持久。浓度高时的气息令人作呕,仅在极低浓度下才有大灵猫香样动物香,味觉是温暖过熟熟果样口味。
用途:3-甲基吲哚可用作香精及中间体,在干酪、坚果、葡萄等制品中加入少量就有效果,在海味香精中加入,可具鱼肉味。常作定香剂。用作有机合成试剂。
生产方法 3-甲基吲哚存在于灵猫香、人类、干酪、牛奶和茶中。工业生产可由丙醛与苯肼加热脱去水分子而获得丙醛苯腙,然后同氯化锌或硫酸加热,脱去氨分子而得到3-甲基吲哚。
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