济南美味达生物科技有限公司
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  • 所 在 地:山东省 济南市
  • 主营产品: 食品级氨基酸 增稠剂 甜味剂 酶制剂 增味剂 防腐剂 着色剂 保湿剂 乳化剂 香精香料
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现货供应 天丽黄 食品级加丽素黄 蛋黄着色剂 1kg起订 量大从优 欢迎订购

价格 600/公斤 595/公斤 590/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥100
所在地 山东 济南 可售量 10000公斤

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基本参数

纯度 99% 规格 1*25桶
来源 天然着色剂 产地 国产
配送服务 量大货到付款 CAS
外观 粉状 起批量 1公斤
用途 着色剂 注意事项 密封保存
执行标准 国标 pH值

产品名称:加丽素黄

别称:斑蟊黄;角黄素;斑蝥黄;斑蝥黄嘌呤;斑蝥素黄嘌呤;角黄素/裸藻酮;鸡油菌黄质

斑蝥黄为胡萝卜素类色素,显橙色。天然存在于多种食物中,也可人工合成。多作为动物饲料添加剂,使蛋黄和禽肉的颜色更加鲜明然存在于许多食物中,例如蘑菇、甲壳类动物、鱼类和蛋类。这种色素也可以用人工方法制造。主要用于动物中

CAS NO.514-78-3

EINECS 208-187-2

分子式 C40H52O2

分子量 564.84

英文名称 canthaxanthin

英文别名 E 161g

【应用范围】

1:饲料添加

角黄素主要用作动物饲料添加剂,使蛋黄和禽肉的颜色更鲜明,三文鱼的色泽更红润。2:食品着色角黄素也可用于果酱、糖果、糖浆、调味汁、含二氧化碳饮料等食物,作为着色剂。不过,角黄素较常用于动物的饲料,而非作食用色剂用。

性 状:加丽素红中活性成分角黄素均匀地分布在淀粉包膜的明胶和碳水化合物中,成为球形或串珠状的小颗粒,这种生产工艺确保了角黄素的稳定性和成品*佳的流散性。

加丽素红为活性物质角黄素提供了双重保护稳定性:利用抗氧化剂稳定角黄素,并将其包被于淀粉包膜的明胶中。加丽素红增强了角黄素对抗外界不利因素及耐受苛刻加工条件的能力。

加丽素红(Carophyll Red),包括胡萝卜素(Carotene)以及之为"类胡萝卜素"(Carotenoid)者,诸如阿朴胡萝卜素(Apocarotene)虾青素(Astaxanthin)及斑蝥黄质(Canthaxanthin)等等。

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