济南美味达生物科技有限公司
  • 入驻年限:3
  • 所 在 地:山东省 济南市
  • 主营产品: 食品级氨基酸 增稠剂 甜味剂 酶制剂 增味剂 防腐剂 着色剂 保湿剂 乳化剂 香精香料
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现货供应 姜黄提取物 姜黄粉 姜黄素 高纯度姜黄素 1kg起订 量大从优

价格 800/公斤 795/公斤 790/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥100
所在地 山东 济南 可售量 10000公斤

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基本参数

纯度 99% 规格 1*25桶
来源 天然着色剂 产地 国产
配送服务 量大货到付款 CAS
外观 粉状 起批量 1公斤
用途 着色剂 注意事项 密封保存
执行标准 国标 pH值

姜黄素是从姜科、天南星科中的一些植物的根茎中提取的一种化学成分,其中,姜黄约含3%~6%,是植物界很稀少的具有二酮的色素,为二酮类化合物。姜黄素为橙黄色结晶粉末,味稍苦。不溶于水。在食品生产中主要用于肠类制品、罐头、酱卤制品等产品的着色。


【产品名称】姜黄提取物/姜黄素/姜黄粉

【英文名称】Curcuma Extract /curcumin

CAS 编号】:36062-04-1

【规格型号】:95%

【分 子 式】:C21H26O6

【分 子 量】:372.2

【物理性 质】:橙黄色结晶性粉末,熔点183°。不溶于水及乙醚,溶于乙醇及冰醋酸。

【产品说明】姜黄素系姜黄素类化合物,起其主要成分含量大概为:

姜黄素78.6%单体 去甲基姜黄素 ?14.7% 双去甲基姜黄素2.3%

【储 存 】:置于阴凉干燥、避光,避高温处。

【包 装 】:100g每袋内用双层塑料袋,外套纸板桶,25公斤/桶。

【储 存 期】:2年

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