西安达尔闻生物科技有限公司

主营产品：甜味剂, 增稠剂, 香精香料, 营养强化剂, 酶制剂, 防腐剂, 抗氧化剂, 水分保持剂, 酸度调节剂, 增味剂, 抗结剂, 漂白剂, 改良剂, 稳定剂, 色素色淀,

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食品级三氯蔗糖西安达尔闻口感清凉甜味剂

价格	￥245/公斤	￥235/公斤	￥200/公斤
起订量	≥1	≥25	≥1000
所在地	陕西西安	可售量 9999公斤

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公司官网： http://www.daerw.com

所在地区：陕西省西安市

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基本参数

是否进口	否	生产许可证编号	SC12063701406037
型号	食品级	含量	99％
包装规格	25*1	有效物质含量	99％
执行标准	GB 25531-2010	主要用途	甜味剂
CAS	56038-13-2	品牌	达尔闻

三氯蔗糖食品级甜味剂三氯半乳蔗糖西安达尔闻蔗糖素

化学性质

白色或近白色结晶性粉末;无臭，味甜。对光，热，酸均稳定，易溶于水，乙醇，甲醇。

用途

用作食品甜味剂f" href="/chanpin/X4R9B7D8K9L8.html">甜味剂，营养增补剂，氨基酸之一用途无营养甜味剂。

用途

无营养型甜味剂。

用途

三氯蔗糖广泛应用于饮料、口香糖、乳制品、蜜饯、果冻布丁、面包、糕点、饼干、冰淇淋和果酱等加工食品中

用途

用作食品甜味剂上游原料：蔗糖用途合成甜味剂，激活肠细胞（enteroendocrinecells）上的T1R2/T1R3甜味受体，诱发胰升糖素样肽1(glucagons-likepeptide-1,GLP-1)和葡萄糖依赖性insulinotrophic肽（肽）的分泌。

用途

三氯蔗糖是我国新批准使用的甜味剂。我国规定可用于酱菜、复合调味料、配制酒、饮料、冰淇淋、冰棍、糕点、水果罐头、饼干和面包，最大使用量2.5g/kg；在蜜饯、改性口香糖中最大使用量1.5g/kg；还可作为餐桌甜味剂，最大用量0.05g/包、片。

生产方法

三氯蔗糖的合成路线大体可分为3类：单酯法、化学一酶法和基团迁移法。化学一酶法6位基团保护法该法是Tate-Lyle公司开发的。首先利用芽孢杆菌属的菌株在30℃下发酵葡萄糖，生成葡萄糖-6-乙酸，葡萄糖-6-乙酸的最高浓度可达15g/L，收率可达理论收率的85%。然后采用甲醇抽提及硅胶柱层析分离相结合的方法提纯葡萄糖-6-乙酸，提纯收率为80%～85%。