现货供应 食品级 脱氢乙酸钠 脱氢醋酸钠 肉制品豆制品糕点 防腐剂 1kg起订 量大从优
价格 | ¥30/公斤 | ¥29/公斤 | ¥28/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥100 |
所在地 | 山东 济南 | 可售量 10000公斤 |
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基本参数
纯度 | 99% | 规格 | 1*25桶 |
产地 | 国产 | 执行标准 | 国标 |
型号 | 食品级 | 外观 | 粉状 |
CAS | 有 | 用途 | 防腐剂 |
pH值 | 有 | 注意事项 | 密封保存 |
起批量 | 1公斤 | 含量 | 99% |
脱氢乙酸钠
英文名称:Sodium dehydroacetate
又称:脱氢醋酸钠
性 状:一水化物白色或近白色结晶性粉末,无臭。易溶於水、甘油、丙二醇,微溶于乙醇和丙酮。耐光、耐热性好,食品添加剂。
主要用于腐乳、酱菜、果酱(较大用量0.3g/Kg);
汤料、糕点和干酪、奶油、人造奶油等(较大用量0.5g/Kg);
在盐渍蔬菜中较大用量为0.3 g/Kg(参见GBP70)。
脱氢乙酸钠耐光耐热效果好,而且在食品加工过程中不会分解和随水蒸气蒸发。试验证明脱氢醋酸钠在食品中使用也不产生不正常的异味,所以近年来脱氢醋酸钠普遍受到食品企业的欢迎,在奶油、汤料(调味料、速食汤料)、面包、蛋糕、糕点、蛋黄派、腐乳酱菜、果浆、浓缩果浆、月饼、馅料、豆沙、莲蓉等应用。
济南美味达生物科技有限公司
联系人:
张浩
服务热线:
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公司地址:
山东省济南市市中区万寿路2号国家海外人才离岸创新创业基地D16
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