现货供应 姜黄色素 生姜提取物 食品级色素水溶 烘焙 奶粉 糕点 盐焗鸡 1kg起订 量大从优
价格 | ¥260/公斤 | ¥255/公斤 | ¥249/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥100 |
所在地 | 山东 济南 | 可售量 10000公斤 |
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基本参数
纯度 | 99% | 规格 | 1*25桶 |
来源 | 天然着色剂 | 产地 | 国产 |
配送服务 | 量大货到付款 | CAS | 有 |
外观 | 粉状 | 起批量 | 1公斤 |
用途 | 着色剂 | 注意事项 | 密封保存 |
执行标准 | 国标 | pH值 | 有 |
一、简介
中文名称:姜黄素
中文同义词:姜黄素,AR;姜黄素对照品,;姜黄素
英文名称:Curcumin
英文同义词:Curcumin,AR;CURCUMIN,REAGENTCURCUMIN,REAGENTCURCUMIN,REAGEN
CAS号:458-37-7
分子式:C21H20O6
二、性 状
为橙黄色结晶粉末,味稍苦。易溶于冰醋酸和碱溶液,在碱性时呈红褐色,在中性、酸性时呈黄色。按OT-42方法测定。熔程179~182℃。
三、应用
姜黄色素是一种天ran黄色素,具有着色力强、色泽鲜艳、热稳定性强、等特性,可作为着色剂用于糕点、糖果、饮料、冰淇淋、有色酒等食品,被认为是有开发价值的食用天然色素之一,同时也是联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)所规定的使用性很*的天然色素之一。
济南美味达生物科技有限公司
联系人:
张浩
服务热线:
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公司地址:
山东省济南市市中区万寿路2号国家海外人才离岸创新创业基地D16
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