现货供应 栀子黄 食品级栀子黄色素 藏花素 糕点着色剂 美味达 1kg起订 量大从优
价格 | ¥300/公斤 | ¥295/公斤 | ¥290/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥100 |
所在地 | 山东 济南 | 可售量 10000公斤 |
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基本参数
纯度 | 99% | 规格 | 1*25桶 |
来源 | 天然着色剂 | 产地 | 国产 |
配送服务 | 量大货到付款 | CAS | 有 |
外观 | 粉状 | 起批量 | 1公斤 |
用途 | 着色剂 | 注意事项 | 密封保存 |
执行标准 | 国标 | pH值 | 有 |
中文名称:栀子黄
中文别名:α-藏花素
英文名称:Gardenia Yellow
英文别名:CCRIS 7705
CAS号:94238-00-3
分子式:C44H64O24
分子量:976.9656
栀子黄色素为栀子果实提取物,是一种橙红色液体或黄色粉末状产品,具有着色力强、色泽鲜艳、色调自然、无异味、耐热、耐光、稳定性好、色调不受PH值的影响,
由栀子果实用水提取,再经树脂吸附等精制工艺加工而成。
应用
本品可用于对面条,糖果,饼干,饮料,酒类等食品着色,颜色鲜艳,无异味。也可适用于对玩具,衣物等染色
使用方法
将所需数量的色素,加入适量的水或稀乙醇中,稀释搅拌均匀,再将此黄色溶液加入所需染色的产品中,均匀搅拌即可。操作温度应低于80度食品行业
桅子黄色素可抑制80 %亚麻油酸的氧化,因而可作为食品加工过程中的
抗氧化剂;它的耐热性良好,在80℃,120分钟条件下,色素残存率在85 %以上;在可见光(40lun -700nln )范围内,对光的照射是稳定的,而对波长250nm一390nm范围内的光的照射不稳定。因而,桅子黄色素可作为抗氧化剂和着色剂应用于食品工业中。
使用方法
将所需数量的色素,加入适量的水或稀乙醇中,稀释搅拌均匀,再将此黄色溶液加入所需染色的产品中,均匀搅拌即可。操作温度应低于80度
济南美味达生物科技有限公司
联系人:
张浩
服务热线:
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公司地址:
山东省济南市市中区万寿路2号国家海外人才离岸创新创业基地D16
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