食品级 葡萄糖酸内酯质量标准 西安达尔闻 凝固剂 稳定剂
价格 | ¥18/公斤 | ¥15/公斤 | ¥13/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥1000 |
所在地 | 陕西 西安 | 可售量 9999公斤 |
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基本参数
货号 | daerw | 生产许可证编号 | SC12063701406037 |
是否进口 | 否 | 型号 | 食品级 |
有效物质含量 | 99% | 包装规格 | 25kg |
含量 | 99% | 主要用途 | 稳定剂凝固剂 |
CAS | 90-80-2 | 产地 | 西安 |
品牌 | 达尔闻 |
食品级 葡萄糖酸内酯 西安达尔闻 凝固剂 稳定剂
用途:1983年FAD认可为无毒食品添加剂。用作食品添加剂作为酸味剂、用于果汁、饮料和果冻;用作凝固剂,葡萄糖酸内酯是我国GB2760—1996规定允许使用的食品用凝固剂,用于大豆蛋白、牛乳蛋白,作为豆腐凝固剂时,在豆乳中加入0.25%~0.3%,与硫酸钙相比,由于本品水溶性较好,能在豆乳中分散均匀,制成的豆腐细腻,常与硫酸钙合用;用作膨松剂,与其他酸相比,在低温下不易反应,经加热才变为葡萄糖酸,然后与碳酸氢钠反应,Chemicalbook产生二氧化碳气泡,发泡均匀,细小,可用作饼干、面包等的膨松剂,尤其是适用蛋糕;用作螯合剂,调节牛奶制品时的pH值,并可防止产生乳稳定剂止啤酒石的产生;还可用作牙膏添加剂,有助于清除牙垢,这是因为本品能与齿垢反应;还可用作摄影显影药剂,医药和化妆品中维生素的稳定剂及刺激剂;织物上胶添加剂;洗涤剂的添加剂;洗瓶剂;电镀前的金属表面清洗剂等。
西安达尔闻生物科技有限公司
联系人:
刘一鸣
服务热线:
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公司地址:
高新区创业园
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