西安达尔闻生物科技有限公司
  • 入驻年限:3
  • 所 在 地:陕西省 西安市
  • 主营产品: 甜味剂 增稠剂 香精香料 营养强化剂 酶制剂 防腐剂 抗氧化剂 水分保持剂 酸度调节剂 增味剂 抗结剂 漂白剂 改良剂 稳定剂 色素色淀
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食品级 木糖醇用途用法 西安达尔闻 甜味剂

价格 35/公斤 33/公斤 23/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥1000
所在地 陕西 西安 可售量 9999公斤

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基本参数

是否进口 生产许可证编号 SC12063701406037
型号 食品级 含量 99%
包装规格 25*1 有效物质含量 99%
执行标准 GB1886.234-2016 主要用途 甜味剂
CAS 87-99-0 品牌 达尔闻


木糖醇 食品级 甜味剂 西安达尔闻 戊五醇

化学性质

外形似白糖略带甜味的斜方晶体(稳定型)或单斜晶体(亚稳型)。易溶于水,溶于乙醇及吡啶类溶剂。用途用作食品甘味剂用途是一种具有营养价值的特殊甜味剂。溶于水吸热,食用时口感清凉,且不致龋,也适合使用。

我国规定可用于糕点、饮料、糖果中,以代替蔗糖,按生产需要适量使用。用途营养甜味剂,主要供和作为用甜味剂。保湿剂。用途有机合成原料,可制取表面活性剂、乳化剂、破乳剂、各种醇酸树脂及涂料、清漆等。和合成脂肪酸所生成的酯是不易挥发的增塑剂。木糖醇可代替甘油,应用于造纸、日用品及国防工业中。由于它是多羟基化合物,具有甜味、无毒、适用于低热值食品和人用作甜味剂

用途主要用于食品添加剂用途食品添加剂甘味剂用途甜味剂,和抗,,.生产方法农产品加工下脚(如玉米芯、棉籽壳、甘蔗渣和稻壳等)中所含多缩戊糖经酸性水解成木糖,精制后,再在催化剂钠汞齐存在下加氢制得粗木糖醇,再经浓缩、结晶、分离,得结晶状木糖醇。生产方法由玉米芯或甘蔗渣经水解、净化、加氢、精制而成。曲CandidaWQ-1菌种(曲无锡轻工大学选育)进行发酵法生产。或用聚乙烯醇膜状载体进行固定化后将木糖转化成木糖醇,平均转化率70%,平均生产强度2.27g/(L?h)。

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