西安达尔闻生物科技有限公司
  • 入驻年限:3
  • 所 在 地:陕西省 西安市
  • 主营产品: 甜味剂 增稠剂 香精香料 营养强化剂 酶制剂 防腐剂 抗氧化剂 水分保持剂 酸度调节剂 增味剂 抗结剂 漂白剂 改良剂 稳定剂 色素色淀
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食品级 进口索马甜 西安达尔闻 甜味剂

价格 1350/公斤 1200/公斤 750/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥1000
所在地 陕西 西安 可售量 9999公斤

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基本参数

是否进口 生产许可证编号 SC12063701406037
型号 食品级 含量 99%
包装规格 25*1 有效物质含量 99%
执行标准 GB 1886.321-2021 主要用途 甜味剂
CAS 53850-34-3 外观 粉末
品牌 达尔闻

索马甜是从非洲竹芋中提取的一种天然甜味蛋白,具有天然、低热量、安全无毒,并可降解为人体所需氨基酸。索马甜是一种低能量的天然甜味蛋白,可以改善食品风味,掩盖苦味和涩感,还可以降低很多芳香物质的感觉阙值,比如薄荷醇、咖啡、姜、巧克力、草莓、苹果、柠檬、橘子等。低浓度的索马甜可以有效增强食品风味,适用于饮料、冰激凌以及基于微生物和矿物质的膳食补充饮品或咀嚼片。


索马甜索马甜是我国批准的食品添加剂-甜味剂(参考标准:《GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》),可应用于冷冻饮品、加工坚果、焙烤食品、饮料等产品,最大使用量为0.025 g/kg。同时,非洲竹芋提取物是食品用香料的新品种(来源:《关于食叶草等15种“三新食品”的公告》(2021年第9号)),配制成食品用香精后按生产需要适量用于各类食品(《食品安全国家标准?食品添加剂使用标准》表B.1中的食品类别除外),改善食品的味道。

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