西安达尔闻生物科技有限公司

主营产品：甜味剂, 增稠剂, 香精香料, 营养强化剂, 酶制剂, 防腐剂, 抗氧化剂, 水分保持剂, 酸度调节剂, 增味剂, 抗结剂, 漂白剂, 改良剂, 稳定剂, 色素色淀,

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食品级帕拉金糖西安达尔闻低甜度营养性甜味剂

价格	￥35/公斤	￥33/公斤	￥24/公斤
起订量	≥1	≥25	≥1000
所在地	陕西西安	可售量 9999公斤

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所在地区：陕西省西安市

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基本参数

是否进口	否	生产许可证编号	SC12063701406037
型号	食品级	含量	99％
包装规格	25*1	有效物质含量	99％
执行标准	GB 1886.182—2016	主要用途	甜味剂
CAS	13718-94-0	品牌	达尔闻

异麦芽酮糖食品级甜味剂西安达尔闻氢化帕拉金糖爱司甜

含量分析

用高压液相色谱法用μ-BONDADAKNH2色谱柱分离测定，比较峰面积。毒性ADI不作特殊规定(FAO/WHO，1994)。使用限量GB2760--2001：雪糕、冰棍、糖果、饮料、糕点、饼干、面包、果酱(不包括罐头)、配制酒，均以GMP为限。食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量（g/kg）最大允许残留量（g/kg）异麦芽酮糖糕点甜味剂按生产需要适量使用异麦芽酮糖配制酒甜味剂按生产需要适量使用异麦芽酮糖饮料类（14.01包装饮用水类除外）甜味剂按生产需要适量使用异麦芽酮糖饼干甜味剂按生产需要适量使用

用途

本品安全性高，可被机体利用，但不致龋，与蔗糖并用时还有抑制蔗糖的致龋作用。我国规定可用于糕点、饼干、面包、配制酒、雪糕、冰棍、饮料、糖果、果酱(不包括罐头)，用量按正常生产需要。生产方法以蔗糖为原料，由非致病微生物中的蔗糖一葡萄糖基果糖变位酶转化后，经浓缩、结晶、分离制得成品。生产方法由优质白砂糖溶解后，用精蛋白杆菌(Protaminobacterrubrum；ACTTNo．8457；CBS574-77)所分泌的铲葡糖转移酶转化后，经浓缩、结晶、分离而得。