西安达尔闻生物科技有限公司
  • 入驻年限:3
  • 所 在 地:陕西省 西安市
  • 主营产品: 甜味剂 增稠剂 香精香料 营养强化剂 酶制剂 防腐剂 抗氧化剂 水分保持剂 酸度调节剂 增味剂 抗结剂 漂白剂 改良剂 稳定剂 色素色淀
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食品级 氢化帕拉金糖 西安达尔闻 甜味剂

价格 35/公斤 33/公斤 24/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥1000
所在地 陕西 西安 可售量 9999公斤

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基本参数

是否进口 生产许可证编号 SC12063701406037
型号 食品级 含量 99%
包装规格 25*1 有效物质含量 99%
执行标准 GB 1886.182—2016 主要用途 甜味剂
CAS 64519-82-0 品牌 达尔闻



异麦芽酮糖 食品级甜味剂 西安达尔闻 氢化帕拉金糖 爱司甜

异麦芽酮糖的消化和吸收

异麦芽酮糖摄取不会被唾液、和胰液消化,一直到小肠才被酶解成葡萄糖和果糖吸收。

因为异麦芽酮糖结构类似蔗糖,消化后分解成葡萄糖和果糖直接吸收代谢,因此没有任何食用安全问题。

抑制脂肪累积作用

根据研究报告,的机理是人体脂肪组织中Lipoproteinlipase(LPL)被激活,以致LPL迅速将中性脂肪吸入脂肪组织所引起。因为异麦芽酮糖被消化吸收后不会引起的分泌,也就不会引起LPL活性的激活作用。所以异麦芽酮糖的存在使得油脂不容易被吸收至脂肪组织中。

用途本品安全性高,可被机体利用,但不致龋,与蔗糖并用时还有抑制蔗糖的致龋作用。我国规定可用于糕点、饼干、面包、配制酒、雪糕、冰棍、饮料、糖果、果酱(不包括罐头),用量按正常生产需要。生产方法以蔗糖为原料,由非致病微生物中的蔗糖一葡萄糖基果糖变位酶转化后,经浓缩、结晶、分离制得成品。生产方法由优质白砂糖溶解后,用精蛋白杆菌(Protaminobacterrubrum;ACTTNo.8457;CBS574-77)所分泌的铲葡糖转移酶转化后,经浓缩、结晶、分离而得。

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