西安达尔闻生物科技有限公司
  • 入驻年限:3
  • 所 在 地:陕西省 西安市
  • 主营产品: 甜味剂 增稠剂 香精香料 营养强化剂 酶制剂 防腐剂 抗氧化剂 水分保持剂 酸度调节剂 增味剂 抗结剂 漂白剂 改良剂 稳定剂 色素色淀
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食品级 西安达尔闻 氢化异麦芽酮糖 甜味剂 食品添加剂

价格 35/公斤 33/公斤 24/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥1000
所在地 陕西 西安 可售量 9999公斤

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基本参数

是否进口 生产许可证编号 SC12063701406037
型号 食品级 含量 99%
包装规格 25kg 有效物质含量 99%
执行标准 GB 1886.182—2016 主要用途 甜味剂
CAS 13718-94-0 品牌 达尔闻


异麦芽酮糖 食品级甜味剂 西安达尔闻 氢化帕拉金糖 爱司甜

白色结晶,无臭、味甜、甜度约为蔗糖的42%,甜味纯正,与蔗糖基本相同,无不良后味,熔点122~124℃,比旋光度〔α〕20D97.2°,耐酸,耐热,不易水解(20%溶液在pH2.0时100℃加热60min仍不分解,蔗糖在同样条件下可全部水解)热稳定性比蔗糖低,有还原法,易溶于水,在水中的溶解度比蔗糖低,20℃时为38.4%,40℃时为78.2%,60℃为133.7%,其水溶液的黏度亦比同等浓度的蔗糖略低。本品在内可被酶解,由机体吸收利用。对血糖值影响不大,不致。 用途: 甜味剂、益生元?? 。

  • 中文名

  • 异麦芽酮糖

  • 外文名

  • Isomaltulose (Palatinose?)

  • 别????名

  • 帕拉金糖、异构蔗糖

  • 分子式

  • C12H22O11H2O

  • 熔????点

  • 122~124℃

  • 摩尔质量

  • 甜味剂p>342.30g/mol

  • 用????途

  • 甜味剂、益生元

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