西安达尔闻生物科技有限公司

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食品级甜蜜素西安达尔闻 CAS68476-78-8 甜味剂

价格	￥22/公斤	￥20/公斤	￥17/公斤
起订量	≥1	≥25	≥1000
所在地	陕西西安	可售量 9999公斤

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基本参数

是否进口	否	生产许可证编号	SC12063701406037
型号	食品级	含量	99％
包装规格	25*1	有效物质含量	99％
执行标准	GB 12488-2008	主要用途	甜味剂
CAS	68476-78-8	品牌	达尔闻

甜蜜素食品级甜味剂环己基氨基磺酸钠西安达尔闻

用途

无营养甜味剂。可用于各个方面，主要供用。使用浓度不宜超过0.4%，以缓和苦味。

生产方法

由环己胺用氯磺酸或氨基磺酸盐磺化成环己基氨基磺酸后，用氢氧化钠中和、精制而成。

生产方法

环己胺和三氧化硫合成法这是美国Baldwin-Montrose化学公司的生产方法，(CH3)3N+SO3→(CH3)3NSO3[C6H11NH2]→[NaOH]→C6H11NHSO3Na先将三甲胺和三氧化硫分别溶解于四氯乙烯溶剂中，然后混合反应生成三甲胺-三氧化硫络合物的悬浮液。再将此悬浮液加入环己胺与氢氧化钠的水溶液，在60~70℃下反应生成环己氨基磺酸钠。

甜味剂hite-space: normal;">甜蜜素，其化学名称为环己基氨基磺酸钠，是食品生产中常用的添加剂。甜蜜素是一种常用甜味剂，其甜度是蔗糖的30～40倍? 。

分子式C6H12NNaO3S，分子量201.2。白色结晶或白色结晶粉末，无臭，味甜，易溶于水，难溶于乙醇，不溶于氯仿和乙醚。在酸性条件下略有分解，在碱性条件下稳定。? 为无营养甜味剂，浓度大于0.4%时带苦味。小鼠经口半数致死剂量为18g/kg，FAO/WHO（1982）规定每日允许摄入量为0～11mg/kg。? 1969年因用糖精-环己基氨基磺酸钠喂养的白鼠发现患有，故1970年美国、日本相继禁止使用。在随后的继续研究中，没有发现本品有致作用? 。人口服环己基氨基磺酸钠，40%由尿排出，60%由粪便排出，无蓄积现象。我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB 2760-2014）对食品加工中甜蜜素用量进行了严格限制。