西安达尔闻生物科技有限公司
  • 入驻年限:3
  • 所 在 地:陕西省 西安市
  • 主营产品: 甜味剂 增稠剂 香精香料 营养强化剂 酶制剂 防腐剂 抗氧化剂 水分保持剂 酸度调节剂 增味剂 抗结剂 漂白剂 改良剂 稳定剂 色素色淀
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食品级 环己基氨基磺酸钠执行标准 GB 12488-2008 西安达尔闻

价格 22/公斤 20/公斤 17/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥1000
所在地 陕西 西安 可售量 9999公斤

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基本参数

是否进口 生产许可证编号 SC12063701406037
型号 食品级 含量 99%
包装规格 25*1 有效物质含量 99%
执行标准 GB 12488-2008 主要用途 甜味剂
CAS 68476-78-8 品牌 达尔闻


甜蜜素 食品级 甜味剂 环己基氨基磺酸钠 西安达尔闻

用途

无营养甜味剂。可用于各个方面,主要供用。使用浓度不宜超过0.4%,以缓和苦味。生产方法由环己胺用氯磺酸或氨基磺酸盐磺化成环己基氨基磺酸后,用氢氧化钠中和、精制而成。生产方法环己胺和三氧化硫合成法这是美国Baldwin-Montrose化学公司的生产方法,(CH3)3N+SO3→(CH3)3NSO3[C6H11NH2]→[NaOH]→C6H11NHSO3Na先将三甲胺和三氧化硫分别溶解于四氯乙烯溶剂中,然后混合反应生成三甲胺-三氧化硫络合物的悬浮液。Chemicalbook再将此悬浮液加入环己胺与氢氧化钠的水溶液,在60~70℃下反应生成环己氨基磺酸钠。

理化性质

甜蜜素(Sodium cyclamate),学名为环己胺磺酸钠(C6H11NHSO3Na),是由氨基磺酸与环己胺(C6H11NH2)及NaOH反应而制成的非营养型合成甜味剂。甜蜜素从外观上看是白色针状、片状结晶或结晶状粉末,熔点约为170℃。甜蜜素10%水溶液呈中性(pH值为6.5),对热、光和空气稳定。加热后略有苦味。分解温度约为280℃,不发生焦糖化反应。溶于水(1g/5mL)和丙二醇(1g/5mL),几乎不溶于乙醇、yi醚、苯和lv仿。

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