食品级防腐剂丙酸钠面制品保鲜剂豆制品糕点防腐防霉剂白色结晶粉末

价格	￥20.00/公斤	￥18.00/公斤	￥15.00/公斤
起订量	≥1	≥25	≥100
所在地	广东广州	可售量 10000公斤

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广州科进生物科技有限公司

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公司官网： http://q9rk3vm7p.51pla.com

所在地区：广东省广州市

主营产品：增稠剂, 甜味剂, 营养强化剂, 酶制剂, 防腐保鲜剂, 抗氧化剂, 增味剂, 香精香料,

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基本参数

纯度	99%	规格	25千克/桶
是否进口	否	产品作用	食品防腐剂
含量	99%	状态	粉末
标准	国标	保质期	两年
品牌	科进	储存方式	干燥阴凉处
产地	国产	产品名称	丙酸钠

产品简介

1.简介丙酸钠是我国GB2760—1996规则允许运用的一种食物防腐剂及防霉剂，用于糕点、干酪;能够单独运用或Chemicalbook与丙酸、山梨酸配合运用;也可用作啤酒等的粘性物质剂;饲料添加剂等。外观为无色透明结晶或颗粒状结晶

产品*状

2.*状白色结晶或结晶性粉末、无色透明结晶或颗粒性结晶粉末。无臭或略带丙酸臭。在湿空气中易吸湿。熔点400℃以上（分化）。1g本品溶于约1mL25℃水24mL乙醇。10%水溶液的pH值为8.0~10.5。

制法用NaCO3或NaOH中和丙酸制得。

产品用处

在酸性条件下活泼，发生游离丙酸，具有*用，对于霉菌、酵母菌及等具有*泛的*用，对酵母无效。其特性与丙酸相同。可用于糕点、豆制品、饺子皮、馄饨皮、生切面、干酪等的防腐防霉剂。杨梅罐头加工工艺中，用于浸泡杨梅。用于啤酒生产能够晦气的黏性物质生成。用法与用量：引荐用量0～2.5g/kg。依据Chemicalbook《食物添加剂运用卫生标准》(GB2760—1996)，可用于糕点，运用量2.5g/kg;生面湿制品(生切面、馄饨皮，运用量0.25g/kg(以丙酸计);浸泡杨梅，运用量30～50g/kg(以丙酸计)。一般运用3%～5%丙酸钠溶液浸泡杨梅，浸泡后需要洗净才干用于加工杨梅罐头。