广州科进生物科技有限公司
  • 入驻年限:3
  • 所 在 地:广东省 广州市
  • 主营产品: 增稠剂 氨基酸 酶制剂 防腐保鲜剂 抗氧化剂 酸度调节剂
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供应DL-丙氨酸 食品级营养强化剂增补剂氨基酸调味剂鲜味剂 丙氨酸 欢迎订购

价格 40.00/公斤 38.00/公斤 35.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥100
所在地 广东 广州 可售量 10000公斤

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基本参数

纯度 99% 规格 1*25桶
保质期 2年 是否进口
配送服务 量大可货到付款 产地 国产
产品型号 食品级 产品用途 营养剂
执行标准 国标 产品名称 DL-丙氨酸
  • 中文名:DL-丙氨酸
  • 外文名:DL-Alanine
  • EINECS:206-126-4
  • 分子式:C3H7NO2

性 状无色至白色针状结晶或结晶性粉末,无气味,有甜味,溶于水。

应 用用于食品加工工业作营养增补剂、调味料用。
具有特 殊的甜味,可以改善人 造甜味剂的味感;改善有机酸的酸味,改进醋的风味;
具有酸味,使盐入味快,提 高腌制咸菜、酱菜的xiao果,可缩短腌制时间,改善风味;
作合成清酒和清凉饮料的酸味矫正剂、缓冲剂,可防止发泡酒老 化,减少酵母臭;在各种食品加工中:如油类、蛋黄酱、糟制食品、酱油浸渍食品、米糠腌制食品等,均可使用,既能防止氧化,又能改善其风味;

DL-丙氨酸用作食品调味剂、营养增补剂、微生素B6中间体、饲料添加剂等

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