济南美味达生物科技有限公司

主营产品：食品级氨基酸, 增稠剂, 甜味剂, 酶制剂, 增味剂, 防腐剂, 着色剂, 保湿剂, 乳化剂, 香精香料,

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蛋清粉鸡蛋提取物食品级烘焙冰淇淋糕点原料营养强化剂现货供应 1kg起订量大从优

价格	￥60.00/公斤	￥58.00/公斤	￥55.00/公斤
起订量	≥1	≥25	≥100
所在地	山东济南	可售量 10000公斤

联系人：张浩

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公司官网： http://1ke8nkde.51pla.com

所在地区：山东省济南市

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基本参数

纯度	99%	规格	1*25桶
保质期	2年	是否进口	否
配送服务	量大可货到付款	产地	国产
执行标准	国标	产品型号	食品级
产品外观	粉状	CAS	有

蛋清粉(又称鸡蛋白粉)是由纯鲜鸡蛋清精制而成的优良产品，具有脱糖、脱腥、纯度*、溶解迅速等特点，同时，该产品还具有良好的*能特性，如:*凝胶性(鸡蛋白粉的凝胶强*可达350g-700g/cm2左右，远远*于大豆蛋白粉的凝胶强度)、*搅打性、乳化性、保水性等

二、性状

浅黄或白色具有特殊气味的球状微粒

三、应用

1、食品工业蛋白粉在食品工业上应用。如可用作冰糖及糖精加工时的澄清剂;加工点心时可作为起泡剂;加工火腿肠等肉制品时用来提*弹性和切片性;加工鸡蛋干等熟蛋制品时使用;加工面制品时用来提*面筋度;加工冰淇淋、巧克力粉、清凉饮料、饼干等均有使用。

2、纺织工业在染料及颜料浆中加入35%~50%干蛋白的水溶液，可以增加印染的劲着性;若加以蒸热，即可使染料或颜料固着于纺织物上，所以，印染棉、绢、毛等纺织品时，常用蛋白粉做固着剂。

3、造纸、印制工业制造*级纸张可用蛋白粉做施胶剂，提*纸张的硬度、强度，增强其韧性和耐湿性;印刷制版时，可用蛋白粉作为感光剂和胶着剂器、瓷器以及玻璃器皿上的彩画和图案是用印画纸印上的，而印画纸是用干蛋白和颜料配制成的25%浓度的涂料液和配合料，在纸上印刷而成的。

4、*Y工业

用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、B健品、饲料、农业、工业、生化研究等。

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张浩

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山东省济南市市中区万寿路2号国家海外人才离岸创新创业基地D16

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