食品级柠檬酸钾 食品添加剂柠檬酸钾 果汁饮料缓冲剂 酸味调节剂 易溶于水 25kg/袋
价格 | ¥18/公斤 | ¥17/公斤 | ¥15/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥100 |
所在地 | 广东 广州 | 可售量 10000公斤 |
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基本参数
纯度 | 99% | 规格 | 1*25袋 |
保质期 | 2年 | 是否进口 | 否 |
配送服务 | 量大可货到付款 | 产地 | 国产 |
产品型号 | 食品级 | 产品用途 | 营养剂 |
执行标准 | 国标 | 产品名称 | 柠檬酸钾 |
中文名称:柠檬酸钾
中文别名:枸橼酸钾;2-羟基-1,2,3-丙三羧酸三钾盐;柠檬酸三钾;
英文名称:Potassiumcitrate
柠檬酸钾是一种柠檬酸盐,化学式为C6H5K3O7,白色,略带吸湿性结晶性粉末。无嗅,有生理盐水的味道,易溶于水,缓溶于甘油,不溶于醇,作稳定剂和pH缓冲剂等。我国规定可用于食品,按生产需要适量使用。
食品工业中用作缓冲剂、螯合剂、稳定剂、抗氧化剂、乳化剂、调味剂等。可用于乳及乳制品、果冻、果酱、肉类、罐装水凝胶点心,干酪的乳化、柑橘的保鲜等
广州科进生物科技有限公司
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王倩
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