广州科进生物科技有限公司
  • 入驻年限:3
  • 所 在 地:广东省 广州市
  • 主营产品: 增稠剂 氨基酸 酶制剂 防腐保鲜剂 抗氧化剂 酸度调节剂
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叶绿素铜钠盐 墨绿色粉末 易溶于水 果冻饮料面制品添加绿色着色剂 食品级原料 欢迎订购

价格 350.00/公斤 345.00/公斤 340.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥100
所在地 广东 广州 可售量 10000公斤

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基本参数

纯度 99% 规格 1*25桶
保质期 2年 是否进口
配送服务 量大可货到付款 产地 国产
产品型号 食品级 产品用途 着色剂
执行标准 国标 产品名称 叶黄素铜钠

品 名:叶绿素铜钠盐
英文名称:sodium copper chlorophyllin
分子式:C34H29CuN4Na3O7
性 质:叶绿素铜钠盐是具有特 殊气味的墨绿色粉末。叶绿素铜钠盐易溶于水和乙醇溶液,水溶液为透 明的翠绿,随浓 度增 高而加深,耐光、耐热,稳定性较*。
产品应用
叶绿素铜钠盐可运用地食品着色、饮料、化妆品中。用纯净水稀释到所需浓度即可使用。绿色素--叶绿素铜钠盐是以叶绿素铜钠盐为原料经过加工而成的色素。叶绿素存在于一切绿色植物中,现在多以植物(如菠菜等)或干燥的蚕沙为原料提取出叶绿素。
食品添加
对植物食品中具有生物活性物质,由于叶绿素遇热、光、酸、碱等易分解,且不溶于水。
注意事项:
本品使用中如遇硬水或酸性食品或钙食品,可发生淀沉。
使用方法:
用纯净水稀释到所需浓度即可使用。用于饮料、罐头、雪糕、饼干、干酪、酸黄瓜、着色羹等,使用量为4g。
应用范围:
青豌豆罐头、果蔬汁、果肉饮料、果汁(味)饮料、碳酸饮料、配制酒、冰淇淋、冰棍、果冻、糕点上彩装、饼干、糖果。

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