广州维特思生物科技有限公司
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  • 所 在 地:广东省 广州市
  • 主营产品: 食品添加剂
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主营产品: 食品添加剂,
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现货供应蛋清粉 食品级蛋清粉 烘焙冰淇淋速溶鸡蛋白粉营养强化剂鸡蛋清粉

价格 48/公斤 45/公斤 43/公斤
起订量 ≥1 ≥10 ≥1000
所在地 广东 广州 可售量 10000公斤

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基本参数

纯度 99% 规格 25千克/包
产品用途 营养强化剂 产品型号 见包装
产地 国产 是否进口
执行标准 GB CAS
保质期 2年 配送服务 量大可货到付款

产品名称:蛋清粉

别 名:鸡蛋白粉

C AS 号:有

蛋清粉(又称鸡蛋白粉)是由纯鲜鸡蛋清精制而成的优良产品

干全鸡蛋粉、干鸡蛋黄粉、干鸡蛋白粉、干鸡蛋白片)是采用新鲜鸡蛋为原料,经过等10多道工序制成,是新鲜鸡蛋的为理想的替代品,有着更为突出的优越性。
更卫生:新鲜鸡蛋经冲洗等处理后制成的蛋制品,新鲜营养成份不受破坏,可消除鲜蛋中99.5%以上菌群,不含沙门氏菌,从而使产品的质量在生产过程中能够得到有效控制,能够更好保护环境。
更方便:蛋制品与新鲜鸡蛋相比:具有保质期长,便于运输贮存。清黄分离各取所需,分别加工制成蛋黄粉、蛋白粉、蛋白片三部分,各自含有不同的营养成份和具有不同的功能。食品加工商,都知道添加鸡蛋可以使产品更加美味有营养,因此鸡蛋制品是一个不可替代的食品加工原料,用户可以根据自已产品的特色随意选择使用。
是一种乳化剂和吸收剂,所以它被食品业广泛用于蛋糕、饼干、油炸休闲食品、冰淇淋、方便面、火腿肠等产品中。

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