广州科进生物科技有限公司
  • 入驻年限:2
  • 所 在 地:广东省 广州市
  • 主营产品: 增稠剂 甜味剂 营养强化剂 酶制剂 防腐保鲜剂 抗氧化剂 增味剂 香精香料
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食品级叶黄素 植物提取物 糕点糖果原料着色剂 黄色晶体 膳食补充 大量供应

价格 380.00/公斤 375.00/公斤 370.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥100
所在地 广东 广州 可售量 10000公斤

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基本参数

纯度 99% 规格 25千克/桶
品牌 科进 CAS
型号 食品级 主要用途 着色剂
外观 粉末状 执行标准 国标
配送服务 量大可货到付款 是否进口
保质期 2年 产品名称 叶黄素



叶黄素具有3个手性中心,有8种立体异构体

叶黄素有微弱的像干草的味道 。溶解性叶黄素不溶于水和丙二醇,微溶于油和正己烷,溶于丙酮、二氯甲烷和乙醇,易溶于乙酸乙酯、四氢呋喃、氯仿等,其在溶剂中的稳定性为无水乙醇乙酸乙酯四氢呋喃甲苯 。稳定性叶黄素的稳定性差,*要易受氧、光、热、金属离子、pH等因素的影响,如热处理过程可引起叶黄素异构化反应产生9-顺式和13-顺式叶黄素。因而在保存时,要将叶黄素结晶纯品或含叶黄素的材料密闭真空或充入惰性气体包装,避免光照并且低温保存 。安全性叶黄素安全性G,无毒无害,加上它特 殊的生li*效,符合食品添加剂“*然”、“营养”、“多gong能”的发展方向,可与wei生素、赖氨酸等常用食品添加剂一样直接添加到食品中。叶黄素是*要的*然色素类和*然bao健品,是绿色的健康食品原料。

人类等哺乳动物不能自行合成叶黄素,外来食物是W一的叶黄素摄入来源。蛋黄中的玉米黄质和叶黄素含量G,占总胡萝卜素的85%之多,玉米中的叶黄素含量同样很G,占玉米中胡萝卜素总量的60%。

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