广州科进生物科技有限公司
  • 入驻年限:3
  • 所 在 地:广东省 广州市
  • 主营产品: 增稠剂 氨基酸 酶制剂 防腐保鲜剂 抗氧化剂 酸度调节剂
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L-半胱氨酸盐酸盐食品级 氨基酸 原料 抗 氧化防 褐变氨基酸 营养强化剂 现货批发

价格 100.00/公斤 95.00/公斤 90.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥100
所在地 广东 广州 可售量 10000公斤

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基本参数

纯度 99% 规格 1*25桶
保质期 2年 是否进口
配送服务 量大可货到付款 产地 国产
产品型号 食品级 产品用途 营养剂
执行标准 国标 产品名称 L-半胱氨酸盐酸盐

产品名称:L-半胱氨酸盐酸盐

别 名:L-半胱氨酸盐酸盐(无水物)

CAS号:52-89-1

分子式:C3H7NO2S·HCl·H2O

级 别:食品级

包 装:1*25kg

性 质:无色-白色结晶或结晶性粉末,有轻微特 殊气味酸味,熔点175℃(分解)发。溶于水,水溶液呈酸性,1%溶液的pH值约为1.7,0.1%溶液pH值约为2.4。亦可溶于醇、氨水和乙酸,不溶于乙醚、丙酮、苯等。

质量标准(FCC,Ⅳ)

含量(干燥后)/% 98.0~101.5

干燥失重/% 8.0~12.0

灼烧残渣/% ≤ 0.1

旋光度[α]205.0°~8.0°

[α]254.9°~7.9°

砷(以As计)/% ≤ 0.0003

重金属(以Pb计)/% ≤ 0.002

铅/% ≤ 0.0010

金/% ≤ 0.001

应用范围:具体使用时可加入面粉中混匀,或在和面时加入。用于面包的添加量为 用于果汁,可防止维生素C的褐变。

存储条件:阴凉处保存,避免阳光直接照射和潮湿的环境中。

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