广州科进生物科技有限公司
  • 入驻年限:2
  • 所 在 地:广东省 广州市
  • 主营产品: 增稠剂 甜味剂 营养强化剂 酶制剂 防腐保鲜剂 抗氧化剂 增味剂 香精香料
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长期大量供应 99%含量 食品级 富磷联 改良剂 食品级 复配熟肉制品水分保持剂

价格 50.00/公斤 48.00/公斤 45.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥100
所在地 广东 广州 可售量 10000公斤

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基本参数

品牌 科进 型号 食品级
名称 富磷联 类型 见包装
有效期限 24个月 类别 改良剂
有效物质含量 99% 包装规格 25kg/桶
主要成分 见包装 酸度≤ 见包装
配送服务 量大可货到付款 执行标准 国标
是否进口 保质期 2年

★商品名富磷联

产品名称:复配熟制肉制品水分保持膨松剂

型号:FLL-A

★配料表:碳酸氢钠、焦磷酸钠、三聚磷酸钠、磷酸三钠、谷氨酰胺转氨酶、碳酸钠。★应用范围:熟制肉制品(食品分类号:08.03)、预制肉制品(食品分类号:08.02)。采用本品加工制作的牛百叶、牛肚、猪肚、羊肚、猪大肠、鸡胗、鸭胗、黄喉、牛心管等熟制肉制品口感脆嫩多汁、出品率gao、烹调不易收缩。★*大使用限量:8g/kg(以肉计算)。★使用方法:将本品加入浸泡腌制肉品的水中,腌制8-15小时,然后将腌制液和肉品一起煮-七层熟,熄火后再焖2-5小时(注意观察,防止焖烂)。★温馨提示:1.浸泡肠肚时不能使用铝、铁、镀锌等容器,尽量使用塑料容器或不锈钢容器,炖煮肠肚时使用不锈钢锅,否则可能会导致肠肚变色。2.本品达不到火碱(氢氧化钠)的水发xiao果,如果使用本品只是以肉制品增 重、增 大为目的,请不要购买。3.本品不适用于牛板筋、猪蹄筋、冷冻半熟牛肚。4.本品不具有防腐保鲜zuo用

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