广州科进生物科技有限公司
  • 入驻年限:2
  • 所 在 地:广东省 广州市
  • 主营产品: 增稠剂 甜味剂 营养强化剂 酶制剂 防腐保鲜剂 抗氧化剂 增味剂 香精香料
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供应 高弹素 食品级 肉制品鱼丸增加弹性脆豆腐 水分保持剂 一公斤起订 量大从优

价格 50.00/公斤 48.00/公斤 45.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥100
所在地 广东 广州 可售量 10000公斤

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基本参数

品牌 科进 型号 食品级
名称 高弹素 类型 见包装
有效期限 24个月 类别 改良剂
有效物质含量 99% 包装规格 25kg/桶
主要成分 见包装 酸度≤ 见包装
配送服务 量大可货到付款 执行标准 国标
是否进口 保质期 2年



食品级弹力素*xiao:食品级弹力素增加肉制品、鱼类炼制品及各类腌菜的结着性、弹性及脆度,并延长货架期。弹力素使用范围:鱼丸、鱼浆、鱼板、猪肉丸、红肠、热狗等鱼、肉类炼制品及各类腌菜弹力素使用:使用:先以适量肉弹素散布于鱼肉一起擂溃,然后才添加盐、粉、水、鲜味素等。如先添加食盐再添加肉弹素会降低其*xiao。2 状外观为白色粉末。3.应用产品特*性:增加肉制品,鱼类炼制品的结着性,弹性及脆度,并延长货架期.使用范围:鱼丸、鱼浆、鱼板、猪肉丸、红肠、热狗等鱼、肉类炼制品。*弹素用于制作鱼丸、撒尿牛肉丸、肉丸等,可是成品弹性十足,成型好,不易浑汤。使用:先以适量弹力素散布于鱼肉一起擂溃,然后再添加盐、粉、水、鲜味素等。如先添加食盐,再添加*弹素,会降低效 力。建议用量:0.5%左右【弹力素】包装和贮存条件:1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

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