食品级 泡多源 油条烙饼 方便面 米 保持水分 改良剂 膨松剂 一公斤起订 量大价优
价格 | ¥40.00/公斤 | ¥38.00/公斤 | ¥35.00/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥100 |
所在地 | 广东 广州 | 可售量 10000公斤 |
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基本参数
品牌 | 科进 | 型号 | 食品级 |
名称 | 泡多源 | 类型 | 见包装 |
有效期限 | 24个月 | 类别 | 改良剂 |
有效物质含量 | 99% | 包装规格 | 25kg/桶 |
主要成分 | 见包装 | 酸度≤ | 见包装 |
配送服务 | 量大可货到付款 | 执行标准 | 国标 |
是否进口 | 否 | 保质期 | 2年 |
商品名;泡多源
产品名称:复配熟制肉制品酶制膨松剂
★应用范围:熟制肉制品(食品分类号:08.03)。根据本品配料表中各单一成分共同使用范围,按照GB2760规 定,本品亦可用于预制肉制品(食品分类号:08.02)、冷冻鱼糜制品(食品分类号:09.02.03)。★G能*用:采用本品加工制作的炸肉串、炸肉块、炸肉卷、炸肉饼、炸肉丸、烤肉块、烤肉串、烤鸡翅、煎牛排等预制肉制品、熟制肉制品、冷冻鱼糜制品膨松饱满、外脆里嫩、口溶性好、色泽鲜亮、形态饱满;鱼糕膨松饱满。★大使用限量:20g/kg(以肉计算)。★使用方法:1.将本品用常温水溶解后浸泡腌制肉类制品30分钟-15小时(根据肉品大小、厚度不同确定腌制时间)。2.将本品用常温水溶解后搅拌加入肉糜中。★温馨提示:1.油炸、烤制、蒸煮禽肉制品,为了增加亮黄色,可以添加0.15%栀子黄,直接加入腌制液中即可。2.烤鸭、烤鸡等可以使用泡多源腌制,达到皮脆肉嫩的效 果。
广州科进生物科技有限公司
联系人:
张雨
服务热线:
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公司地址:
岑村松岗大街6号B499室
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