蛋清粉 鸡蛋白粉 干鸡蛋白粉 食品级烘焙原料营养强化剂 现货供应 1kg起订 量大从优
| 价格 | ￥60.00/公斤 | ￥58.00/公斤 | ￥55.00/公斤 |
| 起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥100 |
| 所在地 | 山东 济南 | 可售量 10000公斤 |
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基本参数
| 纯度 | 99% | 规格 | 1*25桶 |
| 保质期 | 2年 | 是否进口 | 否 |
| 配送服务 | 量大可货到付款 | 产地 | 国产 |
| 执行标准 | 国标 | 产品型号 | 食品级 |
| 产品外观 | 粉状 | CAS | 有 |
蛋清粉（又称鸡蛋白粉）是由纯鲜鸡蛋清精 制而成的产品，具有脱糖、脱腥、溶解迅速等特 点，如 凝胶性(鸡蛋白粉的凝胶强 度可达350g-700g/cm2左右，远远*于大豆蛋 白粉的凝胶强 度) 搅打性、乳化性、保水性等，这些性 质使蛋白粉在很多行业取得了的应用：
1、食品工业蛋白粉在食品工业上应用。如可用作冰糖及糖精加工时的澄清剂；加工点心时可作为起泡剂；加工火腿肠等肉制品时用来提*弹性和切片性；加工鸡蛋干等熟蛋制品时使用；加工面制品时用来提*面筋度；加工冰淇淋、巧克力粉、清凉饮料、饼干等均有使用。
2、纺织工业在染料及颜料浆中加入35%～50%干蛋白的水溶液，可以增加印染的劲着性；若加以蒸热，即可使染料或颜料固着于纺织物上，所以，印染棉、绢、毛等纺织品时，常用蛋白粉做固着剂。
济南美味达生物科技有限公司
联系人：
张浩
服务热线：
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公司地址：
山东省济南市市中区万寿路2号国家海外人才离岸创新创业基地D16
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