乳糖 食品级甜味剂 含量99% 固体饮料使用乳糖原料 美味达现货供应 1kg起订 量大从优
| 价格 | ￥15.00/公斤 | ￥14.00/公斤 | ￥13.00/公斤 |
| 起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥100 |
| 所在地 | 山东 济南 | 可售量 10000公斤 |
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基本参数
| 纯度 | 99% | 规格 | 1*25 |
| 保质期 | 2年 | 是否进口 | 否 |
| 配送服务 | 量大可货到付款 | 产地 | 国产 |
| 执行标准 | 国标 | 现货 | 食品级 |
| 产品有效含量 | 99% | 外观 | 粉状 |
| 生产许可证编号 | SC20137160200574 | 主要用途 | 甜味剂 |
一、简介
中文同义词: 乳糖;乳糖;D-乳糖;一水合乳糖;乳糖(一水);乳糖,无水;乳糖(AR)
英文名称: Lactose CAS号:63-42-3
分子量:342.3 分子式:C12H22O11
本品为4-O-β-D- 吡喃半乳糖基-D- 葡萄糖一水合物。
二、性 状
乳糖为白色的结晶性颗粒或粉末；无臭，味微甜。甜度是蔗糖的15%，而β-乳糖比α-乳糖的甜度大。市场上有多种乳糖供应：无水α-乳糖、α-乳糖一水合物和叫少量的无水β-乳糖。
三、应用
1.发酵乳必不可少，提供碳源。乳糖在乳酸菌的*用下，分解成半乳糖和葡萄糖。
2.对乳制品组织状态有*要影响。炼乳生产，乳糖结晶对炼乳口感的影响。奶粉的溶解性。
4.对乳制品的颜色、风味有*要影响。褐变反应。发酵后风味形成。
济南美味达生物科技有限公司
联系人：
张浩
服务热线：
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公司地址：
山东省济南市市中区万寿路2号国家海外人才离岸创新创业基地D16
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