西安达尔闻生物科技有限公司
  • 入驻年限:3
  • 所 在 地:陕西省 西安市
  • 主营产品: 甜味剂 增稠剂 香精香料 营养强化剂 酶制剂 防腐剂 抗氧化剂 水分保持剂 酸度调节剂 增味剂 抗结剂 漂白剂 改良剂 稳定剂 色素色淀
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食品级 多聚果糖 达尔闻 食品添加剂 甜味剂 实力商家 货源充足

价格 60/公斤 55/公斤 45/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥1000
所在地 陕西 西安 可售量 9999公斤

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基本参数

是否进口 生产许可证编号 SC12063701400047
型号 食品级 含量 99%
包装规格 25kg 有效物质含量 99%
执行标准 GB 主要用途 甜味剂
CAS 见包装 品牌 达尔闻

多聚果糖的测定方法文献报道较少,主要测定方法有液相色谱法、离子色谱法、分光光度法、酶联免疫试剂盒法等。由于婴幼儿乳粉及调制乳粉中碳水化合物主要含有葡萄糖、果糖、蔗糖、乳糖及麦芽糊精等,成分复杂,碳水化合物总含量大都在50%以上,而强化的多聚果糖含量一般仅为0.5%~2.0%,甚至不足0.1%,采用色谱法测定多聚果糖其干扰物质较多,且能测定聚合度为2~4的低聚果糖部分

多聚果糖是一种优良的水溶性膳食纤维,可以预与、降低血液胆固醇、稳定血糖水平;同时还是一种很好的“益生元”,具有调节菌群、增殖双歧杆菌、促进钙的吸收、促进、抗等保健功能,可减少肝脏毒素,能在肠中生成的有机酸,有的功能。多聚果糖被誉为抗生素时代后潜力的新一代添加剂——促生物质,在法国被称为原生素(hormone maternelle)。

我国GB 14880—2012《食品营养强化剂使用标准》中规定婴幼儿配方食品、婴幼儿谷类辅助食品、儿童及孕产妇乳粉中多聚果糖的用量不超过64.5 g/kg。


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