西安达尔闻生物科技有限公司
  • 入驻年限:3
  • 所 在 地:陕西省 西安市
  • 主营产品: 甜味剂 增稠剂 香精香料 营养强化剂 酶制剂 防腐剂 抗氧化剂 水分保持剂 酸度调节剂 增味剂 抗结剂 漂白剂 改良剂 稳定剂 色素色淀
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食品级 右旋糖酐 达尔闻 CAS9004-54-0 质量保证 食品添加剂

价格 150/公斤 140/公斤 120/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥1000
所在地 陕西 西安 可售量 9999公斤

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基本参数

是否进口 生产许可证编号 SC12063701400047
型号 食品级 含量 99%
包装规格 25*1 有效物质含量 99%
执行标准 GB 主要用途 甜味剂
CAS 见包装 品牌 达尔闻

菌落[液体培养基]→[25℃,20-24h]种子培养液发酵、沉淀按蔗糖15%,蛋白胨0.25%,磷酸氢二钠0.15%,加常水至,制成发酵培养基盛于发酵罐中,接种量2.5%,搅拌10-15min,控制pH7-7.4,25℃左右,发酵20-24h,最后发酵液pH在4.2-5,达终点。加85%±5%的乙醇沉淀,再用60%-70%乙醇洗涤沉淀,得水解用的高分子右旋糖酐粗品,收率85%。种子培养液[发酵培养基]→[25℃,20-24h,pH7-7.4]发酵液[85%乙醇,60%-70%乙醇]→[pH4.2-5]高分子右旋糖酐粗品水解、中和、纯化将高分子右旋糖酐粗品加蒸馏水加热溶解,按水解液质量计算,加盐酸0.1%,保温95-100℃,水解,补加蒸馏水稀释浓度达11%,控制终点粘度2.7-2.9,以6mol/LNaOH缓慢中和至pH6-6Chemicalbook.5,加无水氯化钙2.4g/L(0.24%),最后加入766型粗粒活性炭8g/L(0.8%),在搅拌下进行脱色,过滤,得供划分用的水解液。

食品

在食品工业上,右旋糖酐可用于浓糖浆或糖果的制造中,能够阻碍蔗糖的结晶;在石油工业中,右旋糖酐可作为油井钻泥添加剂,加2%左右的右旋糖酐能阻止水份的损失,有利于在井壁上形成薄层。

3.石油等方面的用途

在石油钻井中作为增稠剂,而且比淀粉和OMC 效果好。它也可应用于精细化工,制成交联葡聚糖凝胶,目前已广泛应用于分子筛色谱技术中。在金属选矿中也有很重要的应用价值。

【制备】

右旋糖酐的制备是以蔗糖为原料,利用蔗糖分子中的葡萄糖单元,经微生物发酵作用,生成葡萄糖高分子聚合物,再将高分子聚合物水解,生成不同分子量的产物,处理后可得右旋糖酐成品。整个制备过程分为菌种选育、种子培育、发酵、沉淀、水解、中和、纯化、划分、离心及干燥等步骤


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