西安达尔闻生物科技有限公司
  • 入驻年限:3
  • 所 在 地:陕西省 西安市
  • 主营产品: 甜味剂 增稠剂 香精香料 营养强化剂 酶制剂 防腐剂 抗氧化剂 水分保持剂 酸度调节剂 增味剂 抗结剂 漂白剂 改良剂 稳定剂 色素色淀
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炼奶粉末香精 食品级 天然增味增香剂赋香久耐高温 西安达尔闻

价格 60/公斤 55/公斤 35/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥1000
所在地 陕西 西安 可售量 9999公斤

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基本参数

是否进口 生产许可证编号 SC12063701406037
香型 粉香 类型 粉末香精
外观 粉末 含量 99.9%
CAS 77-83-8 有效物质含量 99.9
包装规格 25kg 品牌 达尔闻

炼奶香精 食品级 西安达尔闻 水油两溶 耐高温 留香持久


西安达尔闻系列香精以油溶性香精及水用两用和粉末香精为主,适用于市面上所流行的各种硬糖、软糖、口香糖、巧克力、果冻等各类糖果产品。

发酵法乳香香精的特点

一是产品香气自然柔和和该发酵乳香精香气成分复杂,它既包括了牛奶原有的香气成份,又增加了众多微生物发酵产生的香气物质,通过色质联用分析,共检出有机酸、醇类、羰基类、各种酯类、内脂类、硫化物等近百种香味成分。这些成分比例适宜,与天然牛奶十分相近。其香气自然柔和,是纯人调配技术所难达到的。

二是产品的安全性高,该香精各项理化卫生指标符合国家有关的技术标准,通过卫生防疫机构的急性毒理性实验,证明其安全可靠。无明显的。用发酵底物取代丙二醇做溶剂,既丰富了产品的香气,又具有极高的安全性。减少了丙二醇带来的低毒性。

三是产品赋香效果好。目前市场销售的以丙二醇为溶剂的香精,所含有的脂肪酸,一般不是直接从乳脂肪中提取的。其比例也难达到天然牛奶的程度。而且刺激性大,不柔和。而发酵乳香精恰恰能弥补这个缺陷。发酵乳香精基料中的香成分,按自然配比,互相协同,通过添加这类的香精,使牛奶的奶香香味自然、饱满、逼真,加香产品的质量和档次。







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