焦糖粉末香精 食品级 天然增味增香剂赋香久耐高温 西安达尔闻
价格 | ¥60/公斤 | ¥55/公斤 | ¥35/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥1000 |
所在地 | 陕西 西安 | 可售量 9999公斤 |
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基本参数
是否进口 | 否 | 生产许可证编号 | SC12063701406037 |
香型 | 粉香 | 类型 | 粉末香精 |
外观 | 粉末 | 含量 | 99.9% |
CAS | 77-83-8 | 有效物质含量 | 99.9 |
包装规格 | 25kg | 品牌 | 达尔闻 |
焦糖香精 食品级 西安达尔闻 水油两溶 耐高温 留香持久
西安达尔闻系列香精以油溶性香精及水用两用和粉末香精为主,适用于市面上所流行的各种硬糖、软糖、口香糖、巧克力、果冻等各类糖果产品。
焦糖是什么
焦糖又称焦糖色,俗称酱色,是用饴糖、蔗糖等熬成的黏稠液体。或粉末,深褐色,有苦味,主要用于酱油、糖果、醋、啤酒等的着色。
焦糖是一种在食品中应用范围十分广泛的天然着色剂、是食品添加剂中的重要一员。
焦糖的食用方法
焦糖酱日常的用处非常广泛,不但能用在烘焙里,煮咖啡、奶茶的时候,加入焦糖酱也非常美味,吃面包等可以涂抹焦糖酱,建议家里“储备”一瓶,会给平时的生活添加一份甜蜜的滋味。
作为日常“储备”的话,更推荐奶油焦糖酱。
焦糖酱在刚熬好的时候是很稀的状态,只有在冷却后才会变得浓稠,但因为熬焦糖酱的时间、温度,及加入的热水/热奶油温度不一致,有时候冷却后的焦糖酱表现出的浓稠度和我们想要的不一致。
如果焦糖酱冷却后还比较稀,可以重新煮沸并用小火煮一两分钟,让水分适当的挥发掉一些。
如果焦糖酱冷却后太过浓稠,可以兑入少量开水,混合均匀,让焦糖酱稀释一些。
西安达尔闻生物科技有限公司
联系人:
刘一鸣
服务热线:
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公司地址:
高新区创业园
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