N-乙酰葡萄糖胺可以作为食品抗氧化剂以及食品添加剂 全国可售
| 价格 | ￥99/千克 | ￥57/千克 | ￥25.00/千克 |
| 起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥1000 |
| 所在地 | 湖北 武汉 | 可售量 10000千克 |
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湖北东曹化学科技有限公司
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基本参数
| 纯度 | 99% | 规格 | 25千克/包 |
| 产地/产商 | 湖北东曹 | 产品等级 | 工业级 |
| CAS | 7512-17-6 | 密度 | 1.5±0.1 g/cm3 |
| 熔点 | 215 ℃ | 产品名称 | N-乙酰葡萄糖胺 |
| 保质期 | 12个月 | 执行标准 | 国标 |
| 外观性状 | 白色粉末 | 分子量 | 221.21 |
| 分子式 | C8H15NO6 |
N-乙酰氨基葡萄糖
中文名N-乙酰氨基葡萄糖
外文名N-acetyl-D-(+)-glucosamine
别 名N-乙酰-D-氨基葡萄糖；2-(乙酰基氨基)-2-脱氧-D-葡萄糖；N-乙酰葡萄糖胺；N-乙酰-D-葡糖胺
密度 1.5±0.1 g/cm3
沸点 595.4±50.0 °C at 760 mmHg
熔点 201-204oC
分子式 C8H15NO6
分子量 221.208
闪点 313.9±30.1 °C
CAS登录号 7512-17-6
溶解性：溶于水。微溶于乙醇，不溶于乙醚。
外 观 白色粉末
含量 97%
作用
N-乙酰氨基葡萄糖（NAG）是生物细胞内许多重要多糖的基本组成单位，尤其是甲壳类动物的外骨骼含量最高。在食品、医药及化妆品等领域中均有广泛应用。可以作为食品抗氧化剂以及食品添加剂。
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