武汉卡诺斯科技有限公司
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  • 所 在 地:湖北省 武汉市
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2,5-二甲基-4-羟基-3(2H)-呋喃酮 是规定为允许使用的食用香料 微溶于水 厂家直发

价格 69.00/公斤 44.00/公斤 27.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥100
所在地 湖北 武汉 可售量 999999公斤

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基本参数

纯度 99% 规格 25千克/桶
品牌 卡诺斯 CAS 3658-77-3
产品名称 2,5-二甲基-4-羟基-3(2H)-呋喃酮 产品等级 优级品
产地 湖北 存储条件 放在干燥 阴凉处
分子式 C6H8O3 外观 白色至淡黄色晶体粉末,有草莓、菠萝香气,以及果糖焦糖香味
分子量 128.126 沸点 215.5±40.0 °C
密度 1.3±0.1 g/cm3

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2,5-二甲基-4-羟基-3(2H)-呋喃酮

英文名 4-Hydroxy-2,5-dimethylfuran-3(2H)-one

CAS号 3658-77-3

EINECS 222-908-8

分子式 C6H8O3

分子量 128.126

密 度 1.3±0.1 g/cm3

沸 点 215.5±40.0 °C

熔 点 73-77 °C

性 状 白色至淡黄色晶体粉末,有草莓、菠萝香气,以及果糖焦糖香味

溶解性 微溶于水,溶于乙醇等有机溶剂

用 途

1.用于食品、饮料、日用化工

2.GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。可用于烘烤食品、面包、麦芽、红糖、草莓、蜜饯、焦糖等香精。


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