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洋绣球酸乙酯由壬酸与乙醇在硫酸存在下酯化而得 常用于配制食用香精以及葡萄酒,威士忌洒的香料,也可用作花香香精的变调剂
价格 | ¥50/公斤 | ¥40/公斤 | ¥30/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥100 |
所在地 | 湖北 武汉 | 可售量 999999公斤 |
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基本参数
纯度 | 99% | 规格 | 桶装 |
品牌 | 卡诺斯 | CAS | 123-29-5 |
产地 | 湖北 | 产品等级 | 优级品 |
产品名称 | 洋绣球酸乙酯 | 存储条件 | 放在干燥 阴凉处 |
分子式 | C11H22O2 | 外观 | 无色液体 |
分子量 | 186.291 | 沸点 | 220.0±0.0 °C |
密度 | 0.9±0.1 g/cm3 |
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洋绣球酸乙酯
英文名 Ethyl nonanoate
CAS号 123-29-5
EINECS 204-615-7
分子式 C11H22O2
分子量 186.291
密 度 0.9±0.1 g/cm3
沸 点 220.0±0.0 °C
熔 点 -44°C
闪 点 94.4±0.0 °C
性 状 无色液体
溶解性 不溶于水,溶于乙醇、乙醚、丙酮。
天然品存在于菠萝、香蕉、苹果等中。
含量分析
按酯测定法(OT-18)中的方法二测定。所取试样量为1.5g。计算中的当量因子(e)取93.15。宜按GT-10—4中用非极性柱方法测定。
用途
GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制需甜而酸的水果型香精、白兰地酒、朗姆酒和椰子等型香精。
壬酸乙酯具有葡萄香,常用于配制食用香精以及葡萄酒、威士忌洒的香料,也可用作花香香精的变调剂。
生产方法
由壬酸与乙醇在硫酸存在下酯化而得。
由壬酸和乙醇以少量盐酸为催化剂在甲苯中酯化后蒸馏而得。
武汉卡诺斯科技有限公司
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联系人:
王恒
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公司地址:
湖北武汉江岸区塔子湖东路18号地块项目一期S栋B2单元5014
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