武汉卡诺斯科技有限公司
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洋绣球酸乙酯由壬酸与乙醇在硫酸存在下酯化而得 常用于配制食用香精以及葡萄酒,威士忌洒的香料,也可用作花香香精的变调剂

价格 50/公斤 40/公斤 30/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥100
所在地 湖北 武汉 可售量 999999公斤

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基本参数

纯度 99% 规格 桶装
品牌 卡诺斯 CAS 123-29-5
产地 湖北 产品等级 优级品
产品名称 洋绣球酸乙酯 存储条件 放在干燥 阴凉处
分子式 C11H22O2 外观 无色液体
分子量 186.291 沸点 220.0±0.0 °C
密度 0.9±0.1 g/cm3

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洋绣球酸乙酯

英文名 Ethyl nonanoate

CAS号 123-29-5

EINECS 204-615-7

分子式 C11H22O2

分子量 186.291

密 度 0.9±0.1 g/cm3

沸 点 220.0±0.0 °C

熔 点 -44°C

闪 点 94.4±0.0 °C

性 状 无色液体

溶解性 不溶于水,溶于乙醇、乙醚、丙酮。

天然品存在于菠萝、香蕉、苹果等中。

含量分析

按酯测定法(OT-18)中的方法二测定。所取试样量为1.5g。计算中的当量因子(e)取93.15。宜按GT-10—4中用非极性柱方法测定。

用途

GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制需甜而酸的水果型香精、白兰地酒、朗姆酒和椰子等型香精。

壬酸乙酯具有葡萄香,常用于配制食用香精以及葡萄酒、威士忌洒的香料,也可用作花香香精的变调剂。

生产方法

由壬酸与乙醇在硫酸存在下酯化而得。

由壬酸和乙醇以少量盐酸为催化剂在甲苯中酯化后蒸馏而得。


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