脂肪酶 脂肪水解酶 9001-62-1 武汉生产厂家 可批发可零售
| 价格 | ￥16.00/公斤 | |
| 起订量 | ≥1 | |
| 所在地 | 湖北 武汉 | 可售量 10000公斤 |
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特斯科化工(湖北)有限公司
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所在地区：湖北省 武汉市
主营产品： 氯乙酰氯、二环己胺、邻氯氯苄、异丙叉丙酮、异山梨醇二甲醚、月桂酰肌氨酸钠、异硫氰酸胍、2-甲基-2-丁烯、精蒽、精萘、亚硝酸二环己胺、二甲氧基苯乙胺
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基本参数
| 纯度 | 99% | 规格 | 25kg |
| 品牌 | 特斯科 | 产品名称 | 脂肪酶 |
| 用途 | 中间体 | CAS | 9001-62-1 |
| 产地 | 武汉 | 供货方式 | 现货 |
| 化学名 | 脂肪水解酶 | 脂酶 | 脂肪酶，猪胰 | 脂肪酶，VII型 | 脂肪酶II | 胰脂肪酶 | 脂及 | 执行质量标准 | 国标 |
| 外观与性状 | 近白色冻干粉末或乳黄色粉末 |
常用名 脂肪酶
别 名 脂肪水解酶 | 脂酶 | 脂肪酶，猪胰 | 脂肪酶,VII型 | 脂肪酶II | 胰脂肪酶 | 脂及酶(猪胰)
英文名 4-Bromobiphenyl
CAS号 9001-62-1
EINECS 232-619-9
分子式 C11H9N3O2.Na+
分子量 233.104
密 度 1.4±0.1 g/cm3
沸 点 309.8±11.0 °C
闪 点 141.8±13.7 °C
性 状 近白色冻干粉末或乳黄色粉末
溶解性 溶于水。
用 途
脂肪酶可通过甘油单酯和甘油双酯的释放来阻止焙烤食品的变味。生产明胶时骨头的脱脂，需要在温和条件下进行，脂肪酶催化的水解可以加速脱脂过程。
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