广州科进生物科技有限公司
  • 入驻年限:2
  • 所 在 地:广东省 广州市
  • 主营产品: 增稠剂 甜味剂 营养强化剂 酶制剂 防腐保鲜剂 抗氧化剂 增味剂 香精香料
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食品级营养强化剂蛋清粉 鸡蛋蛋白粉 烘焙原料蛋白粉冷饮糕点用原料 1kg/起订 现货供应

价格 60.00/公斤 55.00/公斤 50.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥100
所在地 广东 广州 可售量 10000公斤

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基本参数

纯度 99% 规格 1*25桶
保质期 2年 是否进口
配送服务 量大可货到付款 产地 国产
产品型号 食品级 执行标准 国标
产品外观 粉状 产品名称 蛋清粉
有效物质含量 99%

蛋清粉产品是以全蛋清液为原料,经干燥喷雾,制成含水量低于4.5%的粉末状产品。蛋清粉的用*广,应用于食品、冷食饮品、冰淇淋、方便食品、面条、调味品等行业。

蛋清粉(又称鸡蛋白粉)是由鲜鸡蛋清制造而成的产品,具有脱糖、脱腥、溶解迅速等特点:
食品工业蛋 白粉在食品工业上应用很泛。如可*作冰糖及糖精加工时的澄清剂;加工点心时可作为起泡剂;加工火腿肠等肉制品时用来提**性和切片性;加工鸡蛋干等熟蛋制品时使用;加工面制品时用来提*面筋度;加工冰淇淋、巧克力粉、清凉饮料、饼干等均有使用。


纺织工业 在染料及颜料浆中加入35%~50%干蛋白的水溶液,可以增加印染的劲着性;若加以蒸热,即可使染料或颜料固着于纺织物上,所以,印染棉、绢、毛等纺织品时,常用蛋白粉做固着剂。

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