四川绿骋生物科技有限公司

主营产品：酸度调节剂, 营养强化剂, 氨基酸系列, 防腐剂, 酶制剂, 食用色素, 香精香料, 乳化剂, 增稠剂, 甜味剂, 抗氧化剂, 水分保持剂, 品质改良剂,

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甘草甜素食品级甘草甜素甜味剂甘草提取酱油咸菜腌制品专用

价格	￥220/公斤	￥219/公斤	￥218/公斤
起订量	≥1	≥25	≥200
所在地	四川成都	可售量 9999公斤

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基本参数

是否进口	否	生产许可证编号	见包装
型号	食品级	含量	99％
包装规格	25kg/袋	有效物质含量	99％
执行标准	国标	主要用途	甜味剂
CAS	1405-86-3	外文名	Glycyrrhizin
品牌	四川绿骋

一.甘草甜素作用：

甘草甜素是甘草甜味的有效成分，是一种甜味剂，它甜度高（甜度大约为蔗糖80-300倍）。

二.甘草甜素用途：

甘草甜素在食品方面主要用途是：

1、酱油甘草甜素除了可改善咸味以提高酱油固有味道外，可糖精的苦味，对化学调味剂有增效作用。

2、咸菜类甘草甜素与糖精并用腌制咸菜的卤法中，可糖精的苦味。在腌制过程中，可克服少加糖而出现的发酵败；变色；硬化等缺点。

3、调味甘草甜素可添加腌渍调味液，调味粉或饮食时的临时调味，可增加甜味，得到敌视芭的咸味，降低其他化学调味剂的怪味。

甜味剂20px;">4、豆酱腌制小酱鲱鱼采用甘草甜素可起到增加甜味；使味道均匀的作用。甘草甜素也用作食品添加剂，作为豆酱；酱油的甜味剂。

三.甘草甜素包装和贮存：

1.本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

2.本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。

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