乙酸异丁酸蔗糖酯 SAIB 126-13-6 稳定剂 别名蔗糖乙酸异丁酸酯
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所在地 | 湖北 武汉 | 可售量 10000公斤 |
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纯度 | 99% | 规格 | 200Kg铁桶 |
产品等级 | 优级品 | 执行质量标准 | 国标 |
产地 | 湖北 | 产品名称 | 乙酸异丁酸蔗糖酯 |
cas | 126-13-6 | 外观与性状 | 无色至淡黄色液体 |
分子量 | 454.423 | 别名 | 蔗糖乙酸异丁酸酯 |
乙酸异丁酸蔗糖酯
中文别名:蔗糖乙酸异丁酸酯、乙酰异丁酸蔗糖酯
英文名称:Sucrose diacetate hexaisobutyrate
CAS:126-13-6;34482-63-8;27216-37-1
EINECS:204-771-6
分子式:C18H30O13
分子量:454.423
外观:为粘稠的无色至淡黄色液体,无特殊气味。30℃以下凝为固体,30-40℃时呈半流粘稠液,40℃以上为易流动液体。不溶于水,易溶于乙醇、酯类、酮类和碳氢化合物
用途:SAIB一般用作食品添加剂,如稳定剂,增重剂,无醇饮料的混浊剂,可防止饮料出现“环化现象”,“乳油析出现象”以及“分离现象”,SAIB有类脂的特性,可用于调节油相的密度
乙酸异丁酸蔗糖酯原位凝胶流变学性质的研究
原位凝胶易于注射,注射后在体内发生相变,迅速转变为药物贮库的传递系统.原位凝胶中一种较好的小分子基质为乙酸异丁酸蔗糖酯(sucrose acetate isobutyrate,SAIB),具有良好的生物相容性,在体内可被酶降解并逐渐代谢,其黏度超过100Pa·s.与聚合物不同,当浓度高达85%~90%时,SAIB溶液的黏度在0.05~0.2Pa·s,且有广泛的溶剂系统可供选择,从疏水性的烃类化合物到亲水性的乙醇都适用.SAIB的胶凝机制为溶剂扩散,水不溶性的SAIB被良溶剂溶解,黏度降低
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