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西安晋湘药用辅料有限公司
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纯度 | 99.9 | 规格 | 100g/500g/1kg |
品牌 | 湖南/江苏 | 型号 | 药用级 |
CAS | 57-88-5 | 产地 | 湖南 |
产品等级 | 药用级 | 产品名称 | 胆固醇 |
产品用途 | 乳化剂 | 含量 | 99 |
用途 | 并可用作乳化剂 | 有效物质含量 | 99 |
执行质量标准 | cp2020版 |
胆固醇,是一种环戊烷多氢菲的衍生物。化学式为C27H46O。为白色或淡黄色结晶,是哺乳动物中主要的甾体类化合物,在基本的细胞生命活动中起到重要作用。
分子式:C27H46O 分子量:386.7
CAS号:[57-88-5] 本品系由动物器官提取、精制而得,为胆甾-5烯-3β-醇。按干燥品计算,含C27H46O不得少于95.0%。 【性状】本品为白色片状结晶。
胆固醇是制造激素的重要原料,并可用作乳化剂.
自然界中的胆固醇主要存在于动物性食物之中,少数植物中有胆固醇,多数植物存在结构上与胆固醇十分相似的物质——植物固醇。植物固醇无致动脉粥样硬化的作用。在肠粘膜,植物固醇(特别是谷固醇)可以竞争性抑制胆固醇的吸收。
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