创收双赢回收乳糖食品添加剂随行就市上门回收乳糖

价格	￥6000.00/吨
起订量	≥1
所在地	河北邯郸	可售量 10000吨

联系人：张易

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鸡泽县盛宏涂料经销处

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所在地区：河北省邯郸市

主营产品：回收涂料,

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基本参数

品牌	盛宏	加工定制	否
适用星级	一级	贮存方法	阴凉干燥处
售卖方式	回收	类别	食品
产地	全国	包装规格	袋
保质期	2年	别名	乳糖
有效物质含量	99.9

乳糖是人类和哺乳动物乳汁中特有的碳水化合物，是由葡萄糖和半乳糖组成的双糖，分子式为C12H22O11。在婴幼儿生长发育过程中，乳糖不仅可以提供能量，还参与大脑的发育进程。

乳糖为D-葡萄糖与D-半乳糖以β-1,4键结合的二糖，又称为1,4-半乳糖苷葡萄糖，属还原糖。 [3]从水溶液中结晶时带有一分子结晶水。 [4]

白色至类白色的结晶性颗粒或粉末，甜度约为蔗糖的70%，比重1.525（20℃），在120℃失去结晶水。无水物熔点222.8℃，本品在水中易溶，在乙醇、三氯甲烷或乙醚中不溶 [11]。有还原性和右旋光性。可水解成等分子的葡萄糖和半乳糖。 [4]

α-乳糖及β-乳糖在水中的溶解度也随温度而异。α-乳糖溶解于水中时逐渐变成β-型。因为β-型乳糖较α-型乳糖易溶于水，所以乳糖最初溶解度并不稳定，而是逐渐增加，直至α-型与β-型平衡为止。甜炼乳中的乳糖大部分呈结晶状态，结晶的大小直接影响炼乳的口感，而结晶的大小可根据乳糖的溶解度与温度的关系加以控制. [3]

快速干燥乳糖溶液（如用喷雾干燥方法）所形成的乳糖结晶是无定型的玻璃态乳糖。一般乳糖溶液中的α-乳糖和β-乳糖呈平衡状态存在，无定形玻璃态乳糖中保持了原来乳糖溶液中的α/β的比率。乳粉中乳糖的晶态就是无定形乳糖，当其吸收水分达8%时就结晶成为α-乳糖。