鱼糜高速斩拌机 虾酱斩拌机生产厂家 海产品加工蟹酱斩拌设备
价格 | ¥11800/台 | ¥10800/台 |
起订量 | ≥1 | ≥5 |
所在地 | 山东 潍坊 | 可售量 9999台 |
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诸城市诺尔食品机械厂
联 系 人:于波 (联系时,请说明是在全球塑胶网上看到的)
联系电话:
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公司官网: http://x0qkymje.51pla.com
所在地区:山东省 潍坊市
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基本参数
品牌 | 诺尔 | 加工定制 | 是 |
型号 | 40 | 生产能力 | 20kg |
容量 | 20L | 外形尺寸 | 外形尺寸(长×宽×高):1900×1300×1200mm |
适用范围 | 食品加工行业 | 电压 | 380V |
功率 | 1.2Kw | 材质 | 304不锈钢 |
斩拌机的使用方法及注意事项:
1、 严禁将硬性物品如:金属工具掉入锅内运转时损坏刀具,容易造成险情。
2、 工作时,工作人员不能将手伸入锅内。
3、 设备上面不得堆放任何物品,避免掉入锅内造成危险。
4、 操作电盘注意防水,避免短路,漏电继电器损坏等。
5、 工作时,有高速到向低速刀转换时,先按刀停按钮,3秒后,再启动低速刀及锅,避免损坏电机。
6、 放入的冰块、冻肉块、骨块不能太大,一般厚度3-5cm为宜。
7、 减速机必须定期加32号机油。
8、 电器系统非专业人员禁止开箱。
9、 发生故障请电话联系生产厂家。
斩拌机简介:
斩拌机是肉类制品生产制作过程中的一个关键设备。它不仅能够将肉块、碎肉、脂肪等主要原料精细的切碎,同时还将其它原料如水、冰屑、调料、附加品同肉末一起搅拌成均匀的乳状物。根据不同的要求选择适当的转速,可以缩短运行时间,减少物料发热量,可以保持馅料的天然色泽和风味。
斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到组合,使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短,特别是由于乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性大大增强,*大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。
斩拌机在利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料在短时间内斩成肉馅或肉泥状,还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。
诸城市诺尔食品机械厂
联系人:
于波
服务热线:
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公司地址:
龙都街道王家屯村
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