潍坊东都机械科技有限公司
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  • 所 在 地:山东省 潍坊市
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潍坊东都机械科技有限公司
主营产品: 电脑产品制造设备,
如实描述 用心服务 品质保障
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25公斤型馒头真空和面机定制 东都食堂面食店和面设备厂家

价格 19000/台 18800/台
起订量 ≥1 ≥3
所在地 山东 潍坊 可售量 9999台

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产品分类
商品详情 联系方式

基本参数

品牌 东都 功率 3.0(kw)
外形尺寸 定制(mm) 加工定制
营销 新品 适用范围 酒厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,面包房设备,肉制品加工厂设备,果蔬加工厂设备,蛋糕房设备,调料加工厂设备,咖啡店设备
产量 25 50 75 (kg) 报价方式 按实际订单报价为准
是否跨境货源 种类 和面机
定制热线:18765632602 /13863646638(欢迎咨询)


功能说明:
    该机主要适合搅拌各类面食、糕点、面点制品。速冻食品包括:各种面皮、面坯、包子皮、饺子皮、馄饨皮、拉条子、干湿面、面饼等。同时是各种保鲜面、乌冬面、速冻水饺、速冻馄饨等现代面食品,方便面、水煮面、蒸熟面、挂面、等各类面制品生产的理想设备。不仅适用于面制品行业中,同时还适用于化工、医药行业的同类作业。

设备特点:
 1、整机采用不锈钢材料制作,符合现行有关食品卫生标准。
 2、机器具有密封性能好,无跑、冒、滴漏现象,清洗方便。
 3、真空状态下拌和出的面团,表面松散,内部均匀,面团面筋值较高,弹性好,制出来的面皮透明度高,不粘结,口感光滑。
 4、整机结构美观大方,操作方便,性能稳定可靠。

真空和面机:
是在真空状态下模拟手工和面的原理,使面筋网络快速形成,缸体具有密封性能好,面粉无跑冒现象。 可根据工艺要求设定真空度。 快速拌合,使小麦蛋白质在*短的时间内吸收水份,比常规状态下和制的面团熟化程度提高2倍以上,且不损伤已形成的蛋白质面筋网络结构,使得蛋白组织结构均衡,使面的筋性、咬劲、拉力都远远优于形式和面机的和面效果。 




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